Autor:

Vepřový kotlík s fazolemi

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Anglická slanina 150 g
Řepkový olej 2 lžíce
Cibule
veliká, případně 2 meší
1 ks
Česnek 3 stroužek
Sůl  
Pepř celý
čerstvě namletý
 
Mrkev 3 ks
Bobkový list 2 ks
Fazole v tomatové omáčce 400 g
Vepřová plec
eventuelně kotleta
400 g
Vepřový kotlík s fazolemi

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové maso a slaninu nakrájejte na kostky. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a slaninu. Přidejte maso, osolte, opepřete a orestujte dohněda.

Potom vmíchejte na kolečka nakrájenou mrkev, bobkové listy, zalijte troškou vody a duste na menším plameni doměkka, asi 20 minut. Podle potřeby podlévejte. Nakonec přidejte fazole v rajčatové omáčce a povařte ještě 5 minut.

Podávejte s chlebem nebo s bramborami.

Vepřové maso vybírejte co možná nejlibovější, třeba plec poslouží dobře. Nebojte se, takovou tu pravou „tučnou“ chuť dodá poctivá slanina. Bílé fazole pak můžete v receptu nahradit i nakládanou cizrnou a čerstvými rajčaty.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1
Rychlovka na víkend i na večeři Články z

Komentáře k receptu: Vepřový kotlík s fazolemi

Komentáře

  1. inuska.ina   13.05.2015 | 8:16 | reagovat |

    Jen barbar by dusil kotlety,natož panenku,do tohohle se nejlépe hodí plec

  2. Pajinka94   12.03.2015 | 20:43 | reagovat |

    Vařila jsem s bramborami k obědu a uvidíme, jak bude chutnat. Nicméně při mém ochutnávání si myslím, že se povedlo. Snadné, rychlé a chutné :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web