Autor:

Koprová omáčka

Snadné
Ingredience
Hladká mouka 3 lžíce
Rostlinný olej 3 lžíce
Smetana 200 ml
Vepřový vývar 500 ml
Cukr krystal 1 lžíce
Ocet 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Kopr
čerstvý
1 hrst
Koprová omáčka

Postup přípravy:

Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omáčku přecedíme přes jemné sítko. Zjemníme přidáním smetany, necháme krátce přejít varem a vmícháme přebraný, opraný a jemně rozsekaný kopr.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 102 x
1-
4.76 102 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 102x)

Komentáře k receptu: Koprová omáčka

Komentáře

  1. rudla   30.01.2016 | 8:53 | reagovat | závadný

    Tak za chvilku půjdu kuchtit.Budu ji dělat poprvé v životě, tak jsem zvědavej co z toho vznikne :-) :-)

  2. Lenka Bliznáková   13.10.2015 | 13:34 | reagovat | závadný

    Výborná kopračka, měla jsem doma jen trošku čerstvého kopru, takže jsem přidala i sterilovaný. Dělala jsem tedy z větší dávky a z kostky místo vývaru a je vynikající. Takže dávám bodík. ;-)

  3. djmikky   07.09.2015 | 21:17 | reagovat | závadný

    Super, jen jsem místo vývaru dal kostku a 1 a půl lžíce octu, jinač OK :)

  4. Sima1   15.08.2015 | 14:15 | reagovat | závadný

    výborná...te´d jsem jí dovařila a jíšku jsem dělala máslovou :-)

  5. WeeBear   07.07.2015 | 9:50 | reagovat | závadný

    Za mě fajnové :) Jíšku uděláme dorůžova a hned zalejeme vývarem. Doporučuji větší hrnec, než potřebujete - olej i s horkým vývarem docela zapění. Já přidávám na 500ml vývaru 1 kelímek 33% smetany a dvě deci mléka. Pak ještě lehce dohustím dle potřeby.

    Poupravila jsem si i dochucení - dvě malá víčka octu, jedna polévková lžíce cukru a půlka malé lžičky soli.

    Kdo se bojí tohoto receptu, nemá proč. Je boží, univerzální a hlavně jednoduchý :)

1 2 3 4 ... 10 ... 19 ... 27 ... 36 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy. VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy.
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web