Kokosky - bílé

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      ks bílek
    • 350
      g moučkový cukr
    • 350
      g cukr krystal
    • 500
      g kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky ušleháme mixérem do tuha a postupně přišleháváme po lžících moučkový cukr. Směs zahřejeme za stálého mixování ve vodní lázni. Přišleháme cukr krystal a vyndáme z lázně. Stále šleháme, do vychladnutí, potom přišleháme kokos a cukrářským sáčkem (nebo obyčejným umělohmotným zdobítkem) tvoříme malé kokosky na plech (lepší s pečícím papírem) a sušíme v troubě.
2
Chce to ale fakt strašně dlouho mixovat ručním mixérem, aby pěkně držely tvar podle nástavce na zdobítku. Jinak pro jednu rodinu to stačí určitě z půlky!
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Hana V.
    Hana V. |

    17. 12. 2005 23:24

    Taky se jim někdy říká kočičáky, vypadají tak když se dávají malou lžičkou na plech

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    16. 12. 2005 07:03

    Já sušívám v troubě sněhové pusinky - večer je nastříkám na vymazaný plech a dám je tak na 60 st. Až jdu spát, plootevřu troubu a dám mezi dvířka trouby vařečku a nechám celou noc. Ráno je vydělám a pusinky jsou perfektní. Ty stupně na sušení má ale každá trouba jiné, ta moje je elektrická.Musíte to vyzkoušet. :))

  • Bibi
    Bibi |

    15. 12. 2005 14:27

    Poradí mi někdo co znamená Sušíme v troubě.