Batáty s masem a zeleninou - zapečené

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
3
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g batáty oloupané, pokrájené na kostičky
    • 200
      g kuřecí maso
    • koření dle chuti - grilovací, italské, kari, čubrica...
    • olej
    • 150
      g zelenina směs dle chuti - paprika, rajče, česnek, lahůdková cibulka...
    • posekané bylinky dle chuti - rozmarýn tymián, oregano, bazalka...
    • sůl
    • pepř mletý
    • 100
      g zakysaná smetana
    • 2
      ks vejce
    • tuk - zapékací mísu
    • 100
      g balkánský sýr - není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso (kuřecí, krůtí, vepřové) si pokrájíme na kostičky, okořeníme, osolíme a na trošce rozpáleného oleje osmažíme dozlatova. Pak maso smícháme v míse s pokrájenými batáty, zeleninou, bylinkami, solí, pepřem, smetanou a vejci.
2
Vše nandáme do připravené zapékací mísy, posypeme rozdrobeným nebo nastrouhaným balkánským sýrem a zapečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů, nejprve zakryté cca 25 minut, poté odkryjeme a dopečeme dozlatova cca 15 minut.
3
Podáváme s čerstvou zeleninou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.