Autor:

Hruškový kompot

Střední
Ingredience
Voda 1 l
Cukr krupice 400 g
Kyselina citronová 1 lžíce
Hrušky
vyzrálé, ještě pevné
 
Hruškový kompot

Postup přípravy:

Hrušky opláchneme, oloupeme, rozpůlíme, jádřince vykrojíme a ihned vkládáme do studené vody s trochou kyseliny citronové nebo octa, aby nezhnědly. Poté je plníme do sklenic, zalijeme teplým nálevem nebo posypeme cukrem a zalijeme teplou vodou. Sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme 20-30 minut při 85 °C. Do kompotu můžeme přidat hřebíček, kousek skořice nebo badyánu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2+
4.5 10 5 1

Komentáře k receptu: Hruškový kompot

Komentáře

  1. Honza   18.10.2012 | 15:52 | reagovat |

    Nemám hrnec , tak jsem sklenice naskládal na plech do trouby a zalil dno vařící vodou..Dal jsem tomu 40 min na 150st , protože při takové ploše ta voda jemně bublinkuje...Tak uvidím , co z toho bude..Máte stím někdo zkušenosti ?
    Mám kuchyň jako dlaň , takže hrnec nepřipadá v úvahu :-)

    1. Ivča   18.08.2014 | 12:35 | reagovat |

      Já zavařuju pouze v troubě a je to vše ok :-)

  2. hikle   06.10.2012 | 13:46 | reagovat |

    Hřebíček nám v kompotu taky chutná, kompot dobře ochutí.

  3. MarilynM2   07.09.2012 | 12:33 | reagovat |

    hrušky jsem také povařila v cukrové vodě se skořicí, badiánem a hřebíčkem. Naplnila do sklenic a ještě sterilizovala..

  4. nnln   30.05.2011 | 10:00 | reagovat |

    Hrušky nejdřív vaříme v cukrové vodě (na litr 300 g cukru) s hřebíčkem, ten dáváme do čajového sítka, ať nezůstává v kompotu.

    1. Pavla   27.06.2015 | 5:07 | reagovat |

      :-)

  5. recepty73   27.05.2011 | 19:24 | reagovat |

    ...do části z mnoha kompotů :-D přidávám hřebíček, plátek zázvoru, citronovou kůru nebo skořici :-P - je to příjemná změna ;-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web