Autor:

Hruškový kompot

Střední
Ingredience
Voda 1 l
Cukr krupice 400 g
Kyselina citronová 1 lžíce
Hrušky
vyzrálé, ještě pevné
 
Hruškový kompot

Postup přípravy:

Hrušky opláchneme, oloupeme, rozpůlíme, jádřince vykrojíme a ihned vkládáme do studené vody s trochou kyseliny citronové nebo octa, aby nezhnědly. Poté je plníme do sklenic, zalijeme teplým nálevem nebo posypeme cukrem a zalijeme teplou vodou. Sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme 20-30 minut při 85 °C. Do kompotu můžeme přidat hřebíček, kousek skořice nebo badyánu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2+
4.5 10 5 1

Komentáře k receptu: Hruškový kompot

Komentáře

  1. Honza   18.10.2012 | 15:52 | reagovat |

    Nemám hrnec , tak jsem sklenice naskládal na plech do trouby a zalil dno vařící vodou..Dal jsem tomu 40 min na 150st , protože při takové ploše ta voda jemně bublinkuje...Tak uvidím , co z toho bude..Máte stím někdo zkušenosti ?
    Mám kuchyň jako dlaň , takže hrnec nepřipadá v úvahu :-)

    1. Ivča   18.08.2014 | 12:35 | reagovat |

      Já zavařuju pouze v troubě a je to vše ok :-)

  2. hikle   06.10.2012 | 13:46 | reagovat |

    Hřebíček nám v kompotu taky chutná, kompot dobře ochutí.

  3. MarilynM2   07.09.2012 | 12:33 | reagovat |

    hrušky jsem také povařila v cukrové vodě se skořicí, badiánem a hřebíčkem. Naplnila do sklenic a ještě sterilizovala..

  4. nnln   30.05.2011 | 10:00 | reagovat |

    Hrušky nejdřív vaříme v cukrové vodě (na litr 300 g cukru) s hřebíčkem, ten dáváme do čajového sítka, ať nezůstává v kompotu.

    1. Pavla   27.06.2015 | 5:07 | reagovat |

      :-)

  5. recepty73   27.05.2011 | 19:24 | reagovat |

    ...do části z mnoha kompotů :-D přidávám hřebíček, plátek zázvoru, citronovou kůru nebo skořici :-P - je to příjemná změna ;-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web