Autor:

Hruškový koláč s jogurtem a žmolenkou

Snadné
Těsto :
Polohrubá mouka 300 g
Máslo
nebo Hera - rozpuštěné
100 g
Vejce 2 ks
Prášek do pečiva 1 ks
Bílý jogurt 250 g
Cukr krupice 160 g
Vanilkové aroma
nebo vanilkový cukr
1 lžička
Náplň z jogurtu :
Bílý jogurt 250 g
Vanilkový pudink 2,5 lžíce
Cukr krupice 2 lžíce
Žmolenka :
Polohrubá mouka 100 g
Moučkový cukr 100 g
Máslo
změklé
70 g
Vanilkový cukr
nebo skořicový
1 ks
Ingredience
Hrušky
cca
500 g
Skořice - mletá
dle chuti
 
Hruškový koláč s jogurtem a žmolenkou

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, jogurt, aroma, polohrubou mouku s kypřidlem a řádně promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku 21×36 cm, okraje trochu „povytáhneme“ stěrkou do výšky.
Jogurt smícháme s cukrem a pudinkem a nalijeme na koláč. Do jogurtu naskládáme kousky oloupaných hrušek bez jádřinců, které posypeme skořicí - dle chuti. Koláč nakonec posypeme drobenkou užmoulanou z mouky, cukrů a změklého másla a dáme péct do předehřáté trouby do zezlátnutí žmolenky a okrajů na střední teplotu (170-180 stupňů) - vyzkoušíme špejlí.

* Místo jogurtu do náplně můžeme použít měkký tvaroh.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
5 19 5 1
Reklama
Košíčky s malinovým krémem a malinami Úroda chutí a barev. Skvělé recepty z malin, rybízu, cuket i paprik. Články z

Komentáře k receptu: Hruškový koláč s jogurtem a žmolenkou

Komentáře

  1. Dorka   06.03.2017 | 13:57 | reagovat |

    Dala jsem hrušky z kompotu, PARÁDA :-P :-*

  2. Marta Žáková   21.08.2016 | 20:47 | reagovat |

    Výborný. Vřele doporučuji.

  3. Romana   20.10.2013 | 13:55 | reagovat |

    Jednoduchý recept i příprava,koláč je opravdu moc dobrý,je dobré dělat tlustější plátky hrušek,super! :-)

  4. Market   17.10.2013 | 9:59 | reagovat |

    Jak dlouho se to peče, při jaké teplotě přibližně?

  5. TERCIE   01.01.2013 | 19:16 | reagovat |

    Výýýýýýýýýýýýýýýborbý. :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web