Autor:

Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou

Snadné
Těsto:
Měkký tvaroh 250 g
Vejce 3 ks
Máslo
nebo Hera
180 g
Cukr krupice 150 g
Vanilkový cukr
nebo aroma
1 ks
Citronová kůra
- čerstvá
1 lžička
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 ks
Ingredience
Hrušky
, očištěné, na klínky pokrájené, cca
800 g
Skořice - mletá  
Žmolenka
- hrubá mouka, cukr krupice, vanilkový cukr, změklé máslo
 
Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou

Postup přípravy:

Na koláč používáme všechny suroviny pokojové teploty, i hrušky.

Těsto: žloutky vyšleháme s cukry a máslem do pěny, přidáme tvaroh, citronovou kůru (není nutná) a mouku s kypřidlem. Vše dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto poklademe hruškami, jemně posypeme mletou skořicí a zasypeme žmolenkou.
Koláč dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (180°C) na cca 35-45 minut dorůžova.
Po vychladnutí nakrájíme a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Hruškový závin z taženého těsta Tažený závin krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou

Komentáře

  1. Iveta   06.03.2017 | 17:25 | reagovat |

    :-)) :-* <3 O:-) Díky za recept, koláč je vážně úúúúžasný i s jablky :-)

  2. Tereza   13.08.2016 | 7:57 | reagovat |

    Výborný koláč :-* . Upečený byl v mžiku, příprava byla taky snadná a div že na mě i kousek zbyl jak skvěle chutnal :-D .

  3. TheKacabi   19.10.2014 | 16:58 | reagovat |

    chuťově výborný... ale nedávala jsem na plech, protože máme docela velký a toho těsta mi přišlo docela málo... dala jsem tedy na pekáč 20x35 cm a vyšla mi asi 5 cm vysoká buchta... trochu hůř se kontrolovalo, jestli už je těsto upečené, ale odhadla jsem to nakonec dobře

    1. recepty73   21.10.2014 | 8:55 | reagovat |

      ...my radši méně buchty a více ovoce (tvarohu, krému...) ;-) vnitřní rozměr plechu 28x38 cm

  4. Lucie   19.10.2014 | 8:14 | reagovat |

    Rychlý a moc dobrý, ale z jablíček Těch my máme dost, ale hrušku ani jednu.

  5. Zdena Václavíková   30.08.2014 | 8:49 | reagovat |

    V půl sedmé jsem ho vytáhla z trouby a vylákala s ním všechny ospalce z postelí. Krásně tu zavoněl a je taky moc dobrý.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web