Autor:

Hruškový řízek s Nivou

Snadné
Ingredience
Maso
dle chuti - vepřové, kuřecí, krůtí
 
Hrušky
- zralé, sladké
 
Sýr Niva  
Hladká mouka  
Rozšlehané vejce  
Strouhanka  
Sůl  
Pepř mletý  
Olej
na smažení
 
Hruškový řízek s Nivou

Postup přípravy:

Hrušku oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na slabší plátky. Nivu pokrájíme na plátky. Obojím plníme maso dle vlastního výběru.

Na hruškové řízky s Nivou použijeme buď větší plátky masa, které jemně naklepeme, osolíme a opepříme, naplníme, přehneme a obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Nebo použijeme silnější plátek masa, do kterého opatrně prořízneme kapsu, osolíme a opepříme, naplníme a poté obalíme jako v prvním případě. Řízky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova nepříliš zprudka, aby se dobře propekly.

Před obalováním můžeme řízky zajistit párátkem nebo jehlicí, aby se nám nerozbalovaly při smažení - záleží také na tom, kolik náplně jsme do nich vložili.

Podáváme s bramborovou kaší, šťouchanými nebo vařenými brambory a dozdobíme petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Hruškový řízek s Nivou

Komentáře

  1. Zuzana   15.11.2016 | 13:48 | reagovat |

    Plnila jsem kuřízky a podávala je s brkaší, bylo to perfektní <3 <3 <3 <3 <3

  2. Ivana Malá   26.10.2014 | 13:31 | reagovat |

    Výborné.Příjemná chuť sladké hrušky a slaného sýra.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web