Autor:

Hráškový krém

Střední
Ingredience
Hladká mouka 30 g
Sůl  
Majoránka  
Celer 1/4 ks
Česnek 4 stroužek
Pažitka  
Mražený hrášek
1/2 Kg
1 balení
Vepřový vývar
nebo z masoxu
1 l
Hera 50 g
Hráškový krém

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce, osolíme, přidáme tmavší jíšku, majoránku a povaříme. Před dohotovením přidáme utřený česnek se solí. Sypeme pažitkou. Jíšku připravíme z Hery a hladké mouky - na mírném ohni mícháme dozlatova. Do talířů s polévkou sypeme osmaženou housku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 31 x
1-
4.68 31 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 31x)
Reklama
Rybí polévka 4 recepty na lahodné italské polévky Články z

Komentáře k receptu: Hráškový krém

Komentáře

  1. veruuk   04.01.2012 | 12:47 | reagovat | závadný

    Vynikající! Mňam! ;-)

  2. zdena3   04.12.2010 | 13:40 | reagovat | závadný

    OPAVDU MOOOC DOBRA POLEVKA

  3. Pája S   02.04.2010 | 22:57 | reagovat | závadný

    Na prosto skvělá polévka.Místo celeru jsem dala 2xbrambory a nedala jsem majoránku,ale smetanu na zjemnění.S krutonky a slaninkou bezva.:-)

  4. Marie Vlckova   17.03.2008 | 14:04 | reagovat | závadný

    Pro anonyma: Nejprve uvarime v hrnci, potom trochu vychladle rozmixujeme v mixeru, vlejeme zpet do hrnce (kdo to umi, muze rozmixovat rucnim mixerem primo v hrnci, ale my od doby, kdy manzel "vymaloval" kuchyni rajskou omackou, protoze v ni nadelal zmolky, se rucnimu mixeru vyhybame) a pak pokracujeme podle predpisu od "osolime...". Polevka z cerstveho respektive mrazeneho hrasku je chutove sladsi nez ze suseneho hrachu-lusteniny. Uz jsme ji delali nekolikrat, jenom my masozravci si ji vylepsujeme osmazenou anglickou slaninou nakrajenou na kosticky, je vyborna.

  5. Marie Vlckova   16.03.2008 | 16:09 | reagovat | závadný

    Pro anonyma: Uvarime zmrazeny hrasek v hrnci, umixujeme v mixeru, vratime do hrnce a pokracujeme dle postupu (kdo to umi s ponornym mixerem, muze umixovat v hrnci, ale my od doby, kdy manzel vymaloval kuchyni rajskou omackou, protoze mela zmolky, ponorny mixer nepouzivame). Polevka z cerstveho respektive zmrazeneho hrasku je chutove sladsi nez ze suseneho hrachu ale je rychlejsi, suseny hrach se musi varit dlouho, mrazeny/cerstvy hrasek je zalezitost asi 30 minut od postaveni na sporak. Varili jsme tuto polevku uz nekolikrat, vsem nam chutnala, ale my masozravci jsme si ji vylepsili oprazenim kousku "streak bacon" - prorostla anglicka slanina oprazena nasucho na teflonove panvi a pridana do polevky. Moc dobre.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web