Hovězí maso na pivu

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 17
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g hovězí maso
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      cibule
    • 1
      pivo světlá desítka
    • 1
      lžíce kečup - jemný
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme. Maso nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Po obou stranách opečeme na tuku.
2
Vložíme do tlakového hrnce a přidáme cibuli. Podlijeme pivem a kečupem a hrnec uzavřeme. Po otevření hrnce omáčku podle potřeby zředíme pivem.
3
Jako příloha jsou výborné strouhankové knedlíčky.
Zařazení: Maso Pokrmy Hovězí
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • citronikhanci
    citronikhanci |

    1. 3. 2015 21:51

    Tak včera vyzkoušeno. Není to špatné, dala jsem pivo Kozel, přijde mi ne tak hořké a necelé, jen asi půl nebo třičtvrtě a zbytek jsem dolila vodou. Maso se úplně rozpadalo, jen mělo poměrně nevýraznou chuť - chtělo by to dochutit nějakým jiným kořením než jen solí a pepřem, ale pochutnali jsme si. Podávala jsem s rýží.

  • nnln
    nnln |

    29. 10. 2011 15:55

    Jak dlouho se má maso v tom tlakové hrnci dělat? Mám s hovězím špatné zkušenosti, jinak než na guláš jej nedělám, protože ani v tom tlakáči kolikrát nezměklo:(

  • ty
    ty |

    29. 10. 2011 12:15

    Vyzkoušeno,nechutnalo nikomu přiliš hořké jednou stačilo více již ne :-(

  • fina1
    fina1 |

    12. 4. 2011 20:11

    Recept jsem vařila pro dědu a jen se oblizoval, řekl dnes jedl 2v1/myslel tím pivko/

  • Eva1
    Eva1 |

    20. 3. 2011 15:34

    Nemám žádné nicky, ty tady má někdo úplně jiný a navíc píše anonymy :-| :-| :-|

  • Eva1
    Eva1 |

    9. 3. 2011 22:25

    Hodnotit recept sobě systém ani neumožňuje. V době hodnocení byl přiřazen pod autorem Recepty. Na moji žádost o přiřazení editoři nereagovali, tak proč bych neohodnotila recept, který jsem vložila, uvařila a ještě vyfotila ;-) ;-) ;-)

  • filip
    filip |

    9. 3. 2011 21:07

    Jo Evo sama si hodnoť recepty svýma vymyšlenýma nickama a pořád dokola, co ty kvůli pořadí neuděláš :-$ :-$ :-$ :-$ :-$

  • EDWARDA
    EDWARDA |

    9. 3. 2011 18:27

    Maso jsem vařila v tlak. hrnci 45 minut, omáčku jsem zahustila trochou mouku, s knedlíčky to nemělo chybu.

  • pippiva
    pippiva |

    7. 3. 2011 16:54

    Tohle je vyborne,take delam.V pulce vareni pridavam i brambory a misto kecupu davam rajske pyre.

  • jirka_krejcir
    jirka_krejcir |

    14. 2. 2011 11:15

    opravdu výborné, doporučuji

  • Benďa
    Benďa |

    13. 2. 2011 21:09

    Toho piva je tam vela :-(

  • Eva1
    Eva1 |

    8. 2. 2011 09:10

    Jedno celé nejlépe desítku, dvanáctka je hořká.

  • Ladia
    Ladia |

    7. 2. 2011 22:10

    Pivo: kolik?

  • profi_labuznik
    profi_labuznik |

    6. 2. 2011 17:26

    Vyborne!!! Cela rodina jsme se jen oblizovali. Urcite doporucuji

  • Jitka
    Jitka |

    27. 9. 2007 11:29

    Včera jsem vyzkoušela a bohužel velké zklamání. Maso bylo sice měkké a šťavnaté, ale omáčka měla výrazně hořkou chuť, rodina to odmítla jíst a ani mně nechutnalo. Uričtě už nikdy dělat nebudu.

  • Miroslava Pečinková
    Miroslava Pečinková |

    24. 9. 2007 13:04

    Vypadá to skvěle, asi to vyzkouším.

  • Eva Přecechtělová
    Eva Přecechtělová |

    14. 9. 2007 10:30

    Strouhankové knedlíčky jsem napsala do příloh. Jsou dobré, u nás jedou i studené. Je to příjemná změna. Maso dělám buď na plátky nebo na kostečky podle toho jaké maso mám. Není to guláš. Je to jednoduché a dobré , když otevřete tlakáč už nemusíte ani dochucovat. Dělám tohle jídlo na večeři, když přijde návštěva a chystáme se něco vypít nebo na druhý den na oběd. Pokud budete vařit, ať Vám chutná aspoň tak, jako nám.

  • Jana
    Jana |

    13. 9. 2007 11:46

    Co jsou prosím Vás strouhankové knedlíčky? Takový dělám základ na guláš. Děkuji.