Autor:

Gruzínský lilek

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Lilek
větší
2 ks
Sůl  
Česnek
hlavička
 
Petržel
sekaná, zelená
1 miska
Ocet  
Rostlinný olej
na smažení
 
Gruzínský lilek

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Lilek i se slupkou nakrájíme podélně na asi centimetr silné plátky. Pořádně ho osolíme a necháme nejméně hodinu vypotit. Potom osušíme ubrouskem a plátky rychle osmažíme. Klademe je do mísy, potíráme rozetřeným česnekem, zasypáváme petrželkou a zakápneme octem. Postupně přidáváme další vrstvy. Podáváme druhý den, chlazené s chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2+
4.43 7 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Gruzínský lilek

Komentáře

  1. Arvlad   12.05.2012 | 23:28 | reagovat |

    Dobrý den, poznámka - v Gruzie se nikdy na lilek nedává petržel, zavádí to chuť lilku nikam jinam. Vždy se dává čerstvá koriandrová nať...

  2. Vera Š.   02.02.2012 | 22:12 | reagovat |

    Dobrý večer,
    mám zkušenost, že pokud se lilek nenechá vypotit, je pak velmi hořký.

  3. Táňa K.   08.03.2009 | 15:18 | reagovat |

    Paní Věrko, slupka nevadí, lilek je tepelně upravený. Ve třetí větě receptu je napsáno, že se plátky rychle osmaží.

  4. Věra Děrgelová   08.03.2009 | 13:28 | reagovat |

    mám dotaz, nevadí ta slupka, když to není tepelně upravené? přece lilkovité se mají tepelne upravit, ne? děkuju v.

  5. Jiří Krupička   05.02.2009 | 16:55 | reagovat |

    Je to výborné všem doporučuju !

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web