Autor:

Gulášová polévka z kuřecích žaludků

Snadné
Ingredience
Žaludky
kuřecí
350 g
Cibule
jemně pokrájená
1 ks
Olej  
Mletá sladká paprika 3 lžička
Česnek
nastrouhaný
3 stroužek
Sůl
a pepř dle chuti
 
Uzený špek
jemně pokrájený
2 lžíce
Celer
nastrouhaný
2 lžíce
Mrkev 2 lžíce
Majoránka 1 lžíce
Brambory
2 -
3 ks
Drůbeží vývar
nebo kostka bujonu
 
Gulášová polévka z kuřecích žaludků

Postup přípravy:

Na trošce oleje se špekem osmažíme dosklovata cibuli, přidáme osmažit celer, mrkev a očištěné a na nudličky pokrájené žaludky. Přidáme papriku, kterou necháme krátce orestovat a ihned přilijeme vývar. Dochutíme solí, pepřem, česnekem a vaříme do změknutí žaludků.
Pak přidáme brambory na kostičky, které uvaříme doměkka, zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě (nebo jíškou), necháme provařit, dochutíme majoránkou, případně ještě solí, pepřem a česnekem a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
4.89 9 5 1
Reklama
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Gulášová polévka z kuřecích žaludků

Komentáře

  1. Ilona   26.02.2016 | 7:27 | reagovat |

    Byla výborná :-) děkuji.

  2. marci2   21.03.2015 | 12:33 | reagovat |

    Dělala jsem ji už mnohokrát a je opravdu výborná. Dávám 1.

  3. Eva   03.12.2014 | 19:53 | reagovat |

    Moc dobrá polévka, dělám jí taky a docela často, zasytí i zahřeje :o)

  4. Petráčková   20.02.2014 | 12:29 | reagovat |

    Manžel má rád drůbeží vnitřnosti a já se k němu někdy přidám, ale nikdo jiný o ně nemá zájem. Když jsem vařila polévku ze žaludků, dala jsem si záležet a nakrájela je na droboučké nudličky. Neřekla jsem z čeho polévka je, jedli všichni a všem i chutnala.

  5. myška   08.01.2013 | 12:58 | reagovat |

    polévka byla výborná, něco jako drškovka :o)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web