Frankfurtská polévka - smetanová

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • vývar z kostí,nebo kostka bojonu
    • 200
      g párky :vídeňské,debracínské...
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce sádlo nebo olej
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      kelímek smetana na vaření
    • 2
      lžička mletá sladká paprika
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme dorůžova. Přidáme na kolečka pokrájené párky a také je orestujeme. Na závěr restování zaprášíme moukou a paprikou, osmahneme a zalijeme cca 1 - 1,5 litrem vývaru (nebo vodou s bujonem). Dobře rozmícháme, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Vaříme cca 10 - 15 minut. Ke konci vaření vmícháme smetanu. Hotovou můžeme na talíři pokapat nebo pocákat smetanou ke šlehání. Podáváme s čerstvým pečivem.
2
Polévku můžeme obměnit přidáním brambor, česneku, majoránky...- dle chuti.
Zařazení: Maso Polévky Uzeniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Hanka22
    Hanka22 |

    18. 10. 2016 14:31

    Byla výborná :-*

  • Kohájová
    Kohájová |

    17. 10. 2016 20:05

    Skvělá polévka :))

  • marci2
    marci2 |

    28. 6. 2016 10:09

    Dávám 1

  • Iva Živcová
    Iva Živcová |

    19. 1. 2016 12:29

    Maximální spokojenost a blaho v bříškách O:-)

  • Babjanská
    Babjanská |

    25. 3. 2015 10:36

    Výborná a také jsem přidala bramboru.

  • Blanka
    Blanka |

    15. 3. 2014 16:29

    Přidala jsem podle doporučení pod receptem česnek s majoránkou a s bramborem. Snědla se na posezení. Byla fakt výborná.

  • marcela
    marcela |

    19. 1. 2013 11:41

    ¨je vyborná mate ji za 1 :-[ :-) <3

  • Jiřina
    Jiřina |

    28. 11. 2012 11:43

    :-P Skvělá, jen jsem si dovolila zaměnit smetanu za plnotučné mléko a přidat brambůrky. Byla dokonalá a jen se po ní zaprášilo. :-D

  • majda
    majda |

    9. 9. 2012 14:14

    polivka je ok <3

  • Maruška
    Maruška |

    7. 4. 2012 16:12

    Je dobrá, a když mě tlačí čas, tak je nejlepší. To do ní přidám bramboru s česnekem, nakrájím k ní chleba a je to.

  • Olča
    Olča |

    15. 11. 2011 12:20

    Moc dobrá a rychlá.Jiné než levné jemné párky jsem doma neměla,ale povedla se stejně dobře,trochu mi připomínala gulášovou polívku.Taky jsem jí dochutila česnekem.

  • parda
    parda |

    11. 11. 2011 06:52

    polívka k večeři byla boží, dali jsme do ní vídeňáky, brambor, česnek i majoránku :-P <:-)

  • MartikK
    MartikK |

    21. 9. 2011 00:09

    Výborná, rychlá polévka. Na základě starších komentářů jsem společně s párkem orestovala a uvařila i brambory a nakonec přidala česnek. Smetana polévku krásně zjemnila, ale i bez smetany chutnala báječně.

  • Raketa
    Raketa |

    22. 8. 2011 13:58

    Rychlá a mňam. Vždycky jsem dělala bez smetany a musím říct, že je v polívce moc dobrá.

  • Julie
    Julie |

    27. 6. 2011 19:29

    pridala jsem bramboru a cesnek, podavala s dalamankem, 1*

  • Naty259
    Naty259 |

    10. 5. 2011 09:05

    je výborná,dnes ji jdu dělat už po třetí :-)

  • Marta
    Marta |

    8. 5. 2011 18:17

    V lednici se třásly čtyři párky a za půl hodiny jsme se už cpali. Je vynikající, doporučuji vyzkoušet :)