Frankfurtská polévka s houbami

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 23
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g párky
    • 1
      ks cibule malá
    • olej nebo sádlo
    • 150
      g čerstvé houby - očištěné, pokrájené
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce mletá sladká paprika
    • vepřový vývar nebo bujon
    • 300
      g brambory
    • drcený kmín
    • 1
      lžička majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka nebo jíška na zahuštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na tuku osmažíme cibuli a kolečka párků, pak přidáme orestovat pokrájené houby, přidáme nastrouhaný česnek, zaprášíme paprikou, krátce zarestujeme, zalijeme vývarem, přidáme pokrájené brambory, ochutíme špetkou kmínu, pepřem a vaříme do změknutí brambor.
2
Ke konci zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou v trošce vody, dochutíme ještě dle potřeby solí, pepřem, majoránkou a provaříme.
3
Podávat můžeme s čerstvým pečivem.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • maremar
    maremar |

    27. 1. 2017 14:38

    chutnala skvěle :)

  • Zuzana
    Zuzana |

    13. 6. 2016 17:36

    Byla výborná. Děkuji za recept.

  • zuzana
    zuzana |

    10. 4. 2016 08:01

    vyborna skvele ochucena a syta <3 dekuji, rada zopakuji :-)

  • Janaso
    Janaso |

    30. 3. 2016 12:31

    Dobrá, ale příště bez hub.

  • Alena
    Alena |

    19. 10. 2015 16:18

    Tato polévka byla velice dobrá.Moc chutnala celé rodině.Byla snadná,rychlá a vydatná.Děkuji za recept a budu vařit i nadále.

  • Jana Lišková
    Jana Lišková |

    14. 10. 2015 13:51

    Byla to výborná a vydatná polévka.Děkuji

  • Irča
    Irča |

    7. 4. 2015 19:28

    1* mňam :-*

  • Martina
    Martina |

    13. 8. 2014 11:09

    Luxusni polevka opravdu! Dekuji za recept!

  • Tománková
    Tománková |

    9. 7. 2014 11:34

    Vynikající polévka. Dávala jsem houby sušené a polévka dostala úplně jiný směr než nám známá frankfurtská, která nezklamala nikdy.

  • Viktorka
    Viktorka |

    14. 8. 2013 15:38

    Snědli jsme jí s přítelem naráz. Sice jsme pěkně nacpaný, ale byla fakticky výborná. :-P. Děkuji za recept.

  • katka
    katka |

    29. 3. 2013 12:16

    moc dekuji za recept moc <3

  • trouble
    trouble |

    16. 12. 2012 10:40

    Děkuji za recept, udělali jsme bez hub, ale i tak byla skvělá!!

  • PAVLA
    PAVLA |

    27. 10. 2012 22:29

    ČERSTVÉ HOUBY UŽ NEJSOU, TEDA UŽ NE ALESPOŇ U NÁS A TAK JSEM DALA MRAŽENÉ. POLÉVKA BYLA VÝBORNÁ A NA PŘÁNÍ RODINY ZNOVA UDĚLÁM. PÁRKY JSEM VYMĚNILA ZA KLOBÁSU. JE VÝBORNÁ A VYDATNÁ! :P