Autor:

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vařená vejce 10 ks
Rohlík
- starší
3 ks
Rozšlehané vejce 2 ks
Mléko
dle potřeby
 
Sůl  
Sýr
- Eidam, Gouda, Niva, uzený... dle chuti
200 g
Šunka
nebo jiná uzenina
200 g
Strouhanka  
Olej
na smažení
 
Okořenit můžeme dle chuti např
Mletá paprika
sladká, pálivá, česnek....
 
Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Postup přípravy:

Rohlíky drobně pokrájíme, pokapeme mlékem a necháme provlhnout. Přebytečné mléko pak vymačkáme. Oloupaná vajíčka drobně nasekáme, sýr nastrouháme, šunku jemně pokrájíme a vše přidáme k rohlíkům společně s rozšlehanými vejci. Dochutíme solí a kořením dle chuti, řádně promícháme a pokud máme směs řídkou, zahustíme jí strouhankou. Ze směsi tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninou a čerstvým pečivem.

Recept využijeme především po velikovoční hodovačce společně s aspiky nebo saláty...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Ovocné knedlíky: Tak jednoduché, že je uvaří i dítě Články z

Komentáře k receptu: Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Komentáře

  1. petra   13.09.2015 | 23:09 | reagovat | závadný

    byly to bezva placky :-)

  2. Standa Dolanský   11.04.2014 | 11:43 | reagovat | závadný

    10 vajec je trochu moc ne ? Já jsem sám a 10 vajec nesnim :-))

    1. allena89   11.04.2014 | 16:59 | reagovat | závadný

      Tak každý si asi poměr surovin upraví podle sebe...
      Já jsem dělala ze 4 vajec vařených a 1 syrového pro 2 lidi toho bylo i tak dost. :-[

  3. allena89   11.04.2014 | 11:05 | reagovat | závadný

    Výborné placičky. S vařeným bramborem a okurkovým salátem to byl perfektní oběd.
    Ještě jsem přidala jarní cibulku a tavený sýr.
    Jen doporučuji při smažení zakrýt poklicí nebo sítkem, vajíčka pořádně prskají, výsledkem je puchýř na ruce a celá stěna u sporáku k vymalování, příště si dám pozor =) ale za tu chuť to stálo!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web