Autor:

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vařená vejce 10 ks
Rohlík
- starší
3 ks
Rozšlehané vejce 2 ks
Mléko
dle potřeby
 
Sůl  
Sýr
- Eidam, Gouda, Niva, uzený... dle chuti
200 g
Šunka
nebo jiná uzenina
200 g
Strouhanka  
Olej
na smažení
 
Okořenit můžeme dle chuti např
Mletá paprika
sladká, pálivá, česnek....
 
Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Postup přípravy:

Rohlíky drobně pokrájíme, pokapeme mlékem a necháme provlhnout. Přebytečné mléko pak vymačkáme. Oloupaná vajíčka drobně nasekáme, sýr nastrouháme, šunku jemně pokrájíme a vše přidáme k rohlíkům společně s rozšlehanými vejci. Dochutíme solí a kořením dle chuti, řádně promícháme a pokud máme směs řídkou, zahustíme jí strouhankou. Ze směsi tvoříme malé placičky, které obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninou a čerstvým pečivem.

Recept využijeme především po velikovoční hodovačce společně s aspiky nebo saláty...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Bagety s grilovaným kuřetem Připravte sobě i dětem lahodné a zdravé sendviče Články z

Komentáře k receptu: Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Komentáře

  1. petra   13.09.2015 | 23:09 | reagovat |

    byly to bezva placky :-)

  2. Standa Dolanský   11.04.2014 | 11:43 | reagovat |

    10 vajec je trochu moc ne ? Já jsem sám a 10 vajec nesnim :-))

    1. allena89   11.04.2014 | 16:59 | reagovat |

      Tak každý si asi poměr surovin upraví podle sebe...
      Já jsem dělala ze 4 vajec vařených a 1 syrového pro 2 lidi toho bylo i tak dost. :-[

  3. allena89   11.04.2014 | 11:05 | reagovat |

    Výborné placičky. S vařeným bramborem a okurkovým salátem to byl perfektní oběd.
    Ještě jsem přidala jarní cibulku a tavený sýr.
    Jen doporučuji při smažení zakrýt poklicí nebo sítkem, vajíčka pořádně prskají, výsledkem je puchýř na ruce a celá stěna u sporáku k vymalování, příště si dám pozor =) ale za tu chuť to stálo!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web