Autor:

Frankfurtská polévka s hlívou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná 250 g
Mrkev 1 ks
Kořen petržele
nebo kousek celeru
1 ks
Cibule
velká
1 ks
Česnek 2 stroužek
Sádlo
nebo olej
 
Párky
ve střívku (vídeňské, jemné...)
200 g
Brambory
cca
4 ks
Paprika - sladká
(lze smíchat s troškou pálivé)
1 lžíce
Drcený kmín
dle chuti
 
Majoránka 1 lžíce
Pepř mletý
dle chuti
 
Sůl
dle chuti
 
Hladká mouka 2 lžíce
Vývar
nebo voda, cca
1,5 l
Frankfurtská polévka s hlívou

Postup přípravy:

Na sádle nebo oleji necháme společně s pokrájenými párky zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu a ještě krátce smažíme. Přidáme osmažit na nudličky pokrájenou hlívu a nastrouhaný česnek. Pak směs zaprášíme paprikou a moukou, ještě krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme koření dle chuti, na kostičky pokrájené brambory, osolíme a vaříme do změknutí brambor. Před podáváním ještě dochutíme dle vlastní chuti.

Podáváme s čerstvým pečivem, můžeme dozdobit nasekanou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Penne s hovězím ragú a houbami Nejoblíbenější klasika: hovězí maso Články z

Komentáře k receptu: Frankfurtská polévka s hlívou

Komentáře

  1. Jana   29.09.2016 | 11:40 | reagovat |

    Byla výborná, takže určitě nebyla naposledy <:-) :-* :-) ;-) :-* O:-) :-)) <3 :-))

  2. Fidla   13.05.2016 | 16:09 | reagovat |

    Senzační recept, určitě jí budu dělat i dál.

  3. Petra   09.05.2015 | 10:38 | reagovat |

    Mód dobrá, děkuji :)

  4. Nikola   03.01.2015 | 13:17 | reagovat |

    Výborná polévka :-)

  5. Denisa Kalábová   13.10.2014 | 10:53 | reagovat |

    Polévka je to opravdu suprová, přítel si dvakrát přidal a já měla strach, že si ani nedám.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web