Autor:

Frankfurtská polévka s hlívou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná 250 g
Mrkev 1 ks
Kořen petržele
nebo kousek celeru
1 ks
Cibule
velká
1 ks
Česnek 2 stroužek
Sádlo
nebo olej
 
Párky
ve střívku (vídeňské, jemné...)
200 g
Brambory
cca
4 ks
Paprika - sladká
(lze smíchat s troškou pálivé)
1 lžíce
Drcený kmín
dle chuti
 
Majoránka 1 lžíce
Pepř mletý
dle chuti
 
Sůl
dle chuti
 
Hladká mouka 2 lžíce
Vývar
nebo voda, cca
1,5 l
Frankfurtská polévka s hlívou

Postup přípravy:

Na sádle nebo oleji necháme společně s pokrájenými párky zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu a ještě krátce smažíme. Přidáme osmažit na nudličky pokrájenou hlívu a nastrouhaný česnek. Pak směs zaprášíme paprikou a moukou, ještě krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme koření dle chuti, na kostičky pokrájené brambory, osolíme a vaříme do změknutí brambor. Před podáváním ještě dochutíme dle vlastní chuti.

Podáváme s čerstvým pečivem, můžeme dozdobit nasekanou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Frankfurtská polévka s hlívou

Komentáře

  1. Jana   29.09.2016 | 11:40 | reagovat |

    Byla výborná, takže určitě nebyla naposledy <:-) :-* :-) ;-) :-* O:-) :-)) <3 :-))

  2. Fidla   13.05.2016 | 16:09 | reagovat |

    Senzační recept, určitě jí budu dělat i dál.

  3. Petra   09.05.2015 | 10:38 | reagovat |

    Mód dobrá, děkuji :)

  4. Nikola   03.01.2015 | 13:17 | reagovat |

    Výborná polévka :-)

  5. Denisa Kalábová   13.10.2014 | 10:53 | reagovat |

    Polévka je to opravdu suprová, přítel si dvakrát přidal a já měla strach, že si ani nedám.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web