Autor:

Zapečené brambory s cuketou a třemi sýry

Snadné
Ingredience
Brambory
600-700 g
4 ks
Cuketa
400-500 g
2 ks
Gorgonzola
muzeme nahradit nivou
100 g
Strouhaný parmazán 50 g
Měkký sýr
zrajici, napr.: Romadur, Hermelin, Brie
50 g
Vejce 1 ks
Česnek
strouzky
2 ks
Strouhanka  
Olivový olej  
Zapečené brambory s cuketou a třemi sýry

Postup přípravy:

Brambory uvaříme i se slupkou, ještě teplé oloupeme a dobře rozmačkáme. Cuketu umyjeme a nakrájíme na kostičky. V panvi rozehřejeme olej, dáme smažit oloupaný česnek v celku, přidáme cuketu a necháme ji změknout. V míse smícháme brambory, vychladlou cuketu (česnek odstraníme), vejce, parmazan,osolíme, opepříme a promícháme. Zbylé dva sýry nakrajíme na kousky, přidáme ke směsi, promícháme. Pekáček vymastíme olejem, vysypeme strouhankou. Poklademe bramborovou směsí, posypeme strouhankou a pokapeme olejem. Dáme zapéct do teplé trouby na 200 °C po dobu 30 minut. Po upečení necháme trochu odstát a podáváme společně se zeleninovou přílohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s cuketou a třemi sýry

Komentáře

  1. Julianka 84   17.09.2013 | 12:07 | reagovat |

    Skvele,dekuji autorce.

  2. ZOEN   29.07.2013 | 21:20 | reagovat |

    Skvělý recept, jednoduchý a výborný.

  3. Hanka   07.12.2012 | 7:28 | reagovat |

    Ráda jsem vyzkoušela bylo to skvělé,chutově vyvážené a hlavně bez masa O:-) !!!

  4. kolousek   16.09.2012 | 19:38 | reagovat |

    moc dobre papanicko, deti mi taky bastili bez reci

  5. recepty73   27.05.2011 | 19:38 | reagovat |

    ...brambory a cuketu jsem krájel na plátky, ze sýrů použil Nivu, Hermelín a Formaggio da pasta, jelikož Pasmesán je jaksi zrovna nedostatkové zboží =-O , strouhanku jsem dal čerstvou, pokapal máslem a byla to :-P :-P :-P ...

    1. pippiva   28.05.2011 | 23:39 | reagovat |

      Parmezan jeste muzes nahradit italskym Grana Padano nebo ceskym Gran Moravia. Jsem rada,z e chutnalo ;-)

      1. nnln   29.05.2011 | 8:42 | reagovat |

        taky jsem použila Formaggio da pasta. sice vlastně netuším, zda je to druh sýra nebo jen nějaká obchodní značka, ale "pravý" parmezan jsem jedla jen jednou, je to už dávno, ale chuť mi přišla celkem podobná.. ale už je to fakt dávno:) Teď jen doufám, že se na zahradě cuketa urodí, protože ji jíme v různých obměnách tak třikrát týdně ;-)

        1. pippiva   29.05.2011 | 9:40 | reagovat |

          Formaggio da pasta je pro me zatim neznamy pojem :-\ , budu se muset v cervenci "doskolit" (jedem do Ceska <:-) ) :-D

          1. nnln   29.05.2011 | 10:04 | reagovat |

            tak snad nebudeš pohoršena:) ale asi to bude vážně jen název výrobku, možná nějaká směs parmezánu.. nevim. ale prodávají ho třeba v bille a je to takový malý červený pytlík, sýr je už nastrouhaný. ale "smrdí" i chutná docela dobře:)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web