Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníČočková polévka
| Čočka | 150 g |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Hladká mouka | 2 lžíce |
| Cibule | 1/2 ks |
| Sůl | 1 špetka |
| Česnek | 2 stroužek |
| Voda | 2 l |
Postup přípravy receptu:
Čočku propláchneme a den před přípravou polévky ji namočíme. Následující den ji ve vodě, ve které byla namočena, uvaříme doměkka. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, do které přidáme strouhanou cibuli, rozetřený česnek, osmažíme, osolíme, dolijeme vodou a povaříme. Potom ji přidáme k vařené čočce a spolu s ní ještě povaříme.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Mně ocet nechybí. Zato mně chybí majoránka, bez jejíž chuti a vůně si čočkovku nedovedu představit. Česneku víc a kousek uzeného nebo orestované slaninky taky není vůbec na škodu, když je po ruce
Jíšku nedělám, čočkovku podle mě netřeba zahušťovat.
ještě jsem přidala trochu majoránky
Místo vody jsem použil vývar z uzeného masa a dochutil octem.Foto přidávám
nic moc
Doporučuji.. před koncem varu na cibulce nechat orestovat červenou a žlutou papriku a na ten základ dát ZELENÉ olivy! Pro milovníky oliv opravdu výborné