Autor:

Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Střední
Ingredience
Rajčata
Masox
Cibule
Tortilla
pokrájených na čtverečky cc 3 cm
 
Česnek 2 ks
Chilli papričky
Sušené pokrájené na plátky cca 1 cm
3 ks
Sůl  
Při podávání se na polévky při
Avokádo
kousek
 
Bílý jogurt
a chilli paprička
 
Sýr
může být i balkán
 
Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji osmažíme i chilli papriky. Nahrubo rozmixujeme rajčata s česnekem a cibulí, také osmažíme. Vše smícháme dohromady a připravíme na povaření. Přidáme vodu (čím víc vody, tím míň chuti), já přidávám cca 0,5 l, dodáme bujón a povaříme, až probublá cca 2 minuty. Po uvaření přidáme sůl podle chuti a dáme na talíř a nahoru přidáme: kousek avokáda, sýru i jogurtu podle chuti, a chilli papričku do ruky na přikusování. Jsem si stoprocentně jist, že vás nasytí jeden talíř.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Reklama
Zelňačka s bramborovou kaší Lahodné venkovské polévky Články z

Komentáře k receptu: Mexická polévka - Sopa de Tortilla

Komentáře

  1. JaromirV   31.03.2013 | 13:27 | reagovat |

    Pohodové, rychlé. Paradoxně vic chutnala manželce. Přitom je to ostry, česnekový...

  2. marketa   19.05.2012 | 12:15 | reagovat |

    tento recept je neúplný je bez chuti, přidejte: drcené rajče, bílé víno, pepř, sladkou papriku a podle chuti petrželka a římský kmín , při servírování zakysanou smetanu
    na jiný způsob přidejte místo tortill , fazole a slaninu :-)

  3. Ladia   24.10.2011 | 7:22 | reagovat |

    Není jasné množství rajčat, cibule a bujonu. 2 ks česneku - paličky nebo stroužky?

  4. Dokina   16.03.2011 | 12:19 | reagovat |

    Chutnala nám, je trochu ostřejší, ale to my máme rádi :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web