Autor:

Velikonoční nádivka dle časopisu F.O.O.D.

50 minut PT0H50M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Uzený bůček
libovější (nebo krkovice)
500 g
Ciabatta
velká (nebo 8-10 rohlíků), pokrájená na kostičky
1 ks
Vývar 500 ml
Máslo
změklé + na vymazání formy
75 g
Žloutek 4 ks
Bílek 4 ks
Kopřiva
mladá (nebo jiné dosažitelné bylinky)
1 hrst
Strouhanka
trochu + na vysypání formy
 
Muškátový oříšek 1 špetka
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Velikonoční nádivka dle časopisu F.O.O.D.

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Slané, Uzeniny

Uvařené maso nakrájejte na menší kostičky. Do větší mísy dejte pečivo. Zalijte je vlažným vývarem.
V jiné misce spolu utřete žloutky a máslo, přidejte nakrájené maso a najemno nasekané bylinky a vše promíchejte s pečivem. Ochuťte a okořeňte. Pokud je hmota příliš řídká, můžete ji zahustit strouhankou.
Do směsi nakonec opatrně vmíchejte pevný sníh z bílků a přemístěte ji do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy.
Vložte do trouby předehřáté na 190 °C a pečte asi 35 až 40 minut, až hmota zpevní a na povrchu se utvoří zlatavá, křupavá krustička.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční nádivka dle časopisu F.O.O.D.

Komentáře

  1. Klárka Dítětová   01.04.2013 | 15:18 | reagovat |

    Perfektní recept!!! Doporučuju

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web