Autor:

Čočková polévka ala Romana

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čočka
1-1/2
1 hrnek
Nové koření
kuličky
4 ks
Pepř mletý
kuličky
6 ks
Bobkový list 2 ks
Česnek 4 stroužek
Mléko 1 hrnek
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Rostlinný olej
trochu
 
Hladká mouka  
Brambory 4 ks
Ocet  
Sůl  
Čočková polévka ala Romana

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Čočku namočíme tak na 2 hodiny a ve stejné vodě dáme vařit s novým kořením, pepřem, bobkovým listem a solí. Po změknutí čočky, přidat na kostky nakrájené brambory.
Mezitím v kastrůlku na oleji orestovat utřený česnek, přidat mouku a udělat tmavší zásmažku, kterou naředíme mlékem. Po změknutí brambor zásmažku vmíchat do polévky a provařit. Nakonec dochutit solí a octem a zjemnit smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.67 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 9x)
Reklama
Kulajda Uvařte si klasické české polévky: 5 nejlepších receptů Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka ala Romana

Komentáře

  1. Danča Cigánková   21.02.2013 | 10:15 | reagovat | závadný

    Stejný obrázek je i u čočkové polévky s kořenovou zeleninou, tak kam teda patří? Když jsem jí vařila měla jí od smetany s mlékem bledou a popravdě nebyla tak dobrá jako jen se zásmažkou a octem na kterou jsme zvyklí.

  2. Zita Matejkova   04.06.2012 | 2:01 | reagovat | závadný

    Česnek restuji společně s cibulkou, jemně nakrájenou, a s trochou karí koření, zalévám vývarem a pak teprve přidávám čočku a vařím. Když nejsou brambory po ruce, dávám nadrobno krájenou mrkev. ;-)

  3. Pavel   05.08.2011 | 11:55 | reagovat | závadný

    Pravda, to mě nenapadlo. Děkuju Vám.

  4. Hana   30.07.2011 | 11:00 | reagovat | závadný

    koření dejte do vajíčka na čaj. ;-)

  5. Pavel   26.06.2011 | 19:48 | reagovat | závadný

    Recept vypada skvele, az teda na ty kulicky koreni. Neda se to prece cedit jako vyvar. Nemate nekdo tip, jak to z toho potom dostat? Cely pepr nema v hotove polivce co delat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web