Autor:

Čočková polévka ala Romana

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čočka
1-1/2
1 hrnek
Nové koření
kuličky
4 ks
Pepř mletý
kuličky
6 ks
Bobkový list 2 ks
Česnek 4 stroužek
Mléko 1 hrnek
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Rostlinný olej
trochu
 
Hladká mouka  
Brambory 4 ks
Ocet  
Sůl  
Čočková polévka ala Romana

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Čočku namočíme tak na 2 hodiny a ve stejné vodě dáme vařit s novým kořením, pepřem, bobkovým listem a solí. Po změknutí čočky, přidat na kostky nakrájené brambory.
Mezitím v kastrůlku na oleji orestovat utřený česnek, přidat mouku a udělat tmavší zásmažku, kterou naředíme mlékem. Po změknutí brambor zásmažku vmíchat do polévky a provařit. Nakonec dochutit solí a octem a zjemnit smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.67 9 5 1
Reklama
Houby na talíři Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka ala Romana

Komentáře

  1. Danča Cigánková   21.02.2013 | 10:15 | reagovat |

    Stejný obrázek je i u čočkové polévky s kořenovou zeleninou, tak kam teda patří? Když jsem jí vařila měla jí od smetany s mlékem bledou a popravdě nebyla tak dobrá jako jen se zásmažkou a octem na kterou jsme zvyklí.

  2. Zita Matejkova   04.06.2012 | 2:01 | reagovat |

    Česnek restuji společně s cibulkou, jemně nakrájenou, a s trochou karí koření, zalévám vývarem a pak teprve přidávám čočku a vařím. Když nejsou brambory po ruce, dávám nadrobno krájenou mrkev. ;-)

  3. Pavel   05.08.2011 | 11:55 | reagovat |

    Pravda, to mě nenapadlo. Děkuju Vám.

  4. Hana   30.07.2011 | 11:00 | reagovat |

    koření dejte do vajíčka na čaj. ;-)

  5. Pavel   26.06.2011 | 19:48 | reagovat |

    Recept vypada skvele, az teda na ty kulicky koreni. Neda se to prece cedit jako vyvar. Nemate nekdo tip, jak to z toho potom dostat? Cely pepr nema v hotove polivce co delat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web