Autor:

Čočková polévka s klobásou a zeleninou

Snadné
Porce: 6
Ingredience
Čočka 300 g
Mrkev 2 ks
Kořen petržele
menší
1 ks
Celer 1/2 ks
Máslo 40 g
Olej 1 lžíce
Klobása
: šunková, moravská... cca
250 g
Česnek
4 -
5 stroužek
Vývar
cca
2 l
Sůl  
Pepř mletý  
Jíška
nebo hladká mouka
 
Ocet
dle chuti
 
Celerová nať
nebo petrželová
2 lžíce
Čočková polévka s klobásou a zeleninou

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme dorůžova na malé kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu. Poté přidáme osmažit na kolečka pokrájenou klobásu a nasekaný česnek, přisypeme přebranou čočku, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Polévku zahustíme světlou jíškou nebo hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody a ještě krátce provaříme. Nakonec přidáme posekanou čerstvou celerovou nať a můžeme dochutit octem dle chuti (není nutné). Octem si také může na talíři polévku ochutit každý sám.

Do polévky můžeme přidat spolu se zeleninou i pokrájenou jednu větší bramboru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka s klobásou a zeleninou

Komentáře

  1. Juli   24.02.2017 | 13:58 | reagovat |

    Vynikající :-*

  2. Daniela Tichá   29.09.2016 | 14:23 | reagovat |

    Byla výborná, děkuji za výborný recept.

  3. Denisa   09.04.2016 | 15:53 | reagovat |

    Vynikající !!!!!!!

  4. kaštánek 1   29.05.2015 | 13:42 | reagovat |

    Jdu ji vyzkoušet ale podle receptu bude určitě super 8-)

  5. Mirka   01.04.2015 | 19:32 | reagovat |

    Je to úplně bezkonkurenční čočková polévka,nechybí jí vůbec nic.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web