Autor:

Čočková polévka s klobásou a zeleninou

Snadné
Porce: 6
Ingredience
Čočka 300 g
Mrkev 2 ks
Kořen petržele
menší
1 ks
Celer 1/2 ks
Máslo 40 g
Olej 1 lžíce
Klobása
: šunková, moravská... cca
250 g
Česnek
4 -
5 stroužek
Vývar
cca
2 l
Sůl  
Pepř mletý  
Jíška
nebo hladká mouka
 
Ocet
dle chuti
 
Celerová nať
nebo petrželová
2 lžíce
Čočková polévka s klobásou a zeleninou

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme dorůžova na malé kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu. Poté přidáme osmažit na kolečka pokrájenou klobásu a nasekaný česnek, přisypeme přebranou čočku, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Polévku zahustíme světlou jíškou nebo hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody a ještě krátce provaříme. Nakonec přidáme posekanou čerstvou celerovou nať a můžeme dochutit octem dle chuti (není nutné). Octem si také může na talíři polévku ochutit každý sám.

Do polévky můžeme přidat spolu se zeleninou i pokrájenou jednu větší bramboru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
5 9 5 1
Špenátové rolky s lososem Recepty na víkend - jarní dobroty ze špenátu Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka s klobásou a zeleninou

Komentáře

  1. Daniela Tichá   29.09.2016 | 14:23 | reagovat |

    Byla výborná, děkuji za výborný recept.

  2. Denisa   09.04.2016 | 15:53 | reagovat |

    Vynikající !!!!!!!

  3. kaštánek 1   29.05.2015 | 13:42 | reagovat |

    Jdu ji vyzkoušet ale podle receptu bude určitě super 8-)

  4. Mirka   01.04.2015 | 19:32 | reagovat |

    Je to úplně bezkonkurenční čočková polévka,nechybí jí vůbec nic.

  5. Radka   22.01.2015 | 11:02 | reagovat |

    Polévka byla jiná než jakou normálně dělám, byla o hodně lepší. :-D Děkuji za inspiraci.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Daniela Drtinová: Jak zvládá rozchody a kteří muži se jí bojí? Sledujte Nej ženy Česka! Daniela Drtinová: Jak zvládá rozchody a kteří muži se jí bojí? Sledujte Nej ženy Česka!
Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web