Autor:

Jablkový mřížkový koláč

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 300 g
Moučkový cukr 100 g
Máslo 70 g
Vejce 1 ks
Žloutek 1 ks
Mléko 2 lžíce
Ocet 1 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Náplň
Jablka 6 ks
Cukr krystal 2 lžíce
Skořice  lžička
Zavařenina  
Vanilkový cukr  
Jablkový mřížkový koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Do mouky prosáté s práškem do pečiva rozsekáme máslo, přidáme cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Na vále vypracujeme hladké těsto. 2/3 těsta rozválíme a vyložíme jím vymazanou dortovou formu, uděláme zvýšené okraje. Poklademe jablečnou náplní, ze zbylého těsta vytvoříme na povrchu mřížky. Prázdná okénka ozdobíme zavařeninou a pečeme v troubě při 200 °C dorůžova. Ještě teplý koláč posypeme vanilkovým cukrem.

Jablečná náplň: oloupaná jablka pokrájíme na dílky, nepatrně podlijeme vodou (asi 2 lžíce), zasypeme 2 lžícemi krystalu a částečně rozdusíme (ne do úplné kaše). Do částečně zchladlé náplně vmícháme skořici a použijeme na koláč.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1
Reklama
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Jablkový mřížkový koláč

Komentáře

  1. Mirka   08.10.2014 | 18:01 | reagovat |

    Výborný, mě moc chutná. Udělala jsem přesně podle receptu :-*

  2. pe3   27.10.2012 | 14:13 | reagovat |

    Taky jsem dělala bez octu a myslím,že to není znát.Je sice křehký,ale moc dobrý :-)

  3. Lucie   13.10.2012 | 16:10 | reagovat |

    Zkoušela jsem tento recept na naši Baby shower party a všichni pochválili, celý koláč hned zmizel. nedávala jsem akorát ocet. Výborný, křehký !!! doporučuji
    <:-)

  4. LLenkaa   24.01.2012 | 19:37 | reagovat |

    Příprava je tedy časově náročná, ale jinak jsme spokojení. Nemohu říct, že je to bomba, ale je to vláčný, velice chutný dezert, kterým návštěvu neurazíte. Akorát se těsto hrozně drobí, takže je to na lžičku 8-)

  5. recepty73   31.05.2011 | 20:25 | reagovat |

    ...výborný, dělám z dvojté dávky na velký plech :-P :-* . Na koláč jsem ještě přidal zbytky tvarohu a borůvkové marmelády co strašily v lednici... Teď je rebarborová sezona a ten samý ovocný rozvar se dá udělat i ní místo jablek...

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web