Autor:

Hrníčková kynutá bábovka s makovou náplní

Na těsto
Polohrubá mouka 3 hrnek
Cukr krupice 5 lžíce
Vanilkový cukr 1 ks
Máslo 0,3 kostka
Mléko
podle potřeby necelý
1 hrnek
Vejce
žloutky
2 ks
Sůl 1 špetka
Citronová kůra
strouhaná
1/2 lžička
Droždí 1/2 kostka
Sádlo
2 až
3 lžíce
Náplň
Mák mletý 1 hrnek
Mléko 1 hrnek
Moučkový cukr 5 lžíce
Marmeláda
nebo med
1 lžíce
Vanilkový cukr 1/2 ks
Skořice - mletá 1 špetka
Citronová kůra
strouhaná
1/2 lžička
Hrníčková kynutá bábovka s makovou náplní

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžíce cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Osolenou mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Přidáme žloutky, rozpuštěné tuky (ne horké), kvásek a zaděláme vláčné těsto. Podle potřeby můžeme přidat mléko. Pokud použijeme 1 balíček sušeného droždí místo čerstvého, není třeba kvásek připravovat, ale droždí zamícháme přímo do mouky. Těsto můžeme připravit i v domácí pekárně.

Vykynuté těsto rozválíme na čtverec velký přibližně jako obvod bábovky, naplníme nádivkou, zarolujeme a vložíme do vymazané bábovkové formy nebo formy na věnec.

Nádivku připravíme tak, že mletý mák povaříme v mléce asi 15 minut do husta. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.

Jako náplň je možné použít i jiné druhy náplní.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Hrníčková kynutá bábovka s makovou náplní

Komentáře

  1. Pavlína   29.01.2016 | 11:05 | reagovat |

    Nejsem spokojená :-( přišla nám suchá a plňky bylo taky hodně málo :-(

    1. jarkoo   04.02.2016 | 16:31 | reagovat |

      Teď jsem si všimla, že jsem u těsta zapomněla na sádlo, už jsem to naravila. Proto byla bábovka suchá, to sádlo tam chybělo. Co se týče náplně, tak je možné ji udělat více, to záleží na chuti každého :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web