Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 31x
1-
4.77 31 Cibulová polévka 5 1
Autor:

Cibulová polévka

Střední
Ingredience
Cibule 4 ks
Máslo 30 g
Hovězí vývar 940 ml
Bílé pečivo 4 plátek
Sýr
40-60
60 g
Sůl  
Pepř mletý  
Slunečnicový olej
Nebo olivový olej
2 lžíce
Cibulová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Cibule oloupat a rozkrojit na čtvrtky, popř. asi na 0,5 cm velké kousky. V hlubokém hrnci se silným dnem rozpálit olej s máslem. Hrnec by neměl být příliš široký, aby cibule byla v silné vrstvě.

Za stálého míchání smažit několik minut, poté snížit teplotu a vařit na mírném plameni 45-60 minut. Nejprve stačí cibule jen občas zamíchat, až změní barvu, míchat často. Cibule jsou zlatavé a pak rychle hnědnou - a to je třeba hlídat, aby se nepřipalovaly.

Když jsou cibule výrazně mahagonově hnědé, přilít vývar, osolit, opepřit. Vařit na mírném ohni asi 30 minut.

Plátky toustového chleba rozkrojit na 4 díly, posypat sýrem a dát zapéct do trouby. Do talíře s polévkou přidávat zapečený chleba.

Vypadá to možná složitě, ale nemusí se u toho pořád stát a je to fakt moc veliká dobrota.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 31x)
Reklama
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Cibulová polévka

Komentáře

  1. Nartounekv   31.01.2015 | 10:35 | reagovat | závadný

    Dobrota :)

  2. jakoubis   11.01.2015 | 17:27 | reagovat | závadný

    das is fantastiše 8-)

  3. Dekadent   19.11.2014 | 12:45 | reagovat | závadný

    By mě zajímalo, co na tom vaříte 60 minut? Ty z té cibule nic nezůstane. Stačí 15 minutt a je hotovo.

  4. miloslav   04.09.2014 | 17:18 | reagovat | závadný

    super jen tak dál jsem velice spokojen s receptem a výsledek nad očekávání pro rozvedeného pána super kuchařka , Děkuji :-*

  5. ivetaa2   21.03.2014 | 21:47 | reagovat | závadný

    moc dobrá ;) akorát kromě tostů jsem udělala krutony

1 2 3 4 5 ... 7 ... 9 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší jahodový sorbet: Zvládne ho každý a osvěží dokonale Nejlepší jahodový sorbet: Zvládne ho každý a osvěží dokonale
Zabijáci vztahů! Co napáchá stejně velkou škodu jako nevěra? Zabijáci vztahů! Co napáchá stejně velkou škodu jako nevěra?
Léto často odhalí víc, než bychom chtěli. Zbavte se mykózy, dokud je čas Léto často odhalí víc, než bychom chtěli. Zbavte se mykózy, dokud je čas
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web