Autor:

Malinové profiterolky

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Máslo 50 g
Sůl 1/2 lžička
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Vejce 3 ks
Smetana - rostlinná 250 ml
Maliny 250 g
Vanilka 1 ks
Cukr krupice
(přírodní)
1 lžíce
Malinové profiterolky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Troubu předehřejte na 200 °C. V kastrolu svařte 250 ml vody s máslem a solí. Přisypte mouku a vařečkou míchejte na středním plameni těsto tak dlouho, až se přestane chytat dna. Nakonec vmíchejte prášek. Nechte vystydnout a jedno po druhém vešlehejte vejce. Těsto naplňte do cukrářského sáčku a na plech vyložený papírem na pečení vytlačujte bochánky (můžete je také tvarovat pomocí dvou lžic). Vložte do trouby a pečte asi 20 minut, troubu přitom neotevírejte!

Rostlinnou smetanu ušlehejte dotuha, 80 g malin rozmačkejte nebo rozmixujte a promíchejte se smetanou spolu s dření vanilky a cukrem. Upečené bochánky nechte vychladnout a poté je rozkrojte. Naplňte je krémem a zbylými malinami a ihned podávejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Sibirky s malinovým přelivem Domácí zmrzlina - jak na ni? Články z

Komentáře k receptu: Malinové profiterolky

Komentáře

  1. Marketa.A85   15.05.2014 | 15:26 | reagovat | závadný

    Recept je na dezert z odpalovaného těsta, které dělám často a nikdy jsem tam nepostrádala kypřící prášek... Ten je, myslím si, opravdu zbytečný, těsto je vždy nadýchané i bez něj. A namísto rostlinné smetany dávám přednost živočišné. Jinak mne nikdy nenapadlo plnit toto těsto směsí s malinami, děkuji za dobrý nápad, a určitě to ráda vyzkouším! ;-)

  2. Jana   05.04.2014 | 11:43 | reagovat | závadný

    Bochanky se povedly uplne nadherne! :-) mnamka :-) budu to delat casteji :-) dekuji za recept :-)

  3. Jana   05.04.2014 | 11:15 | reagovat | závadný

    Prave je mam v troube tak doufam ze se povedou :3

  4. Nizi   17.07.2012 | 22:24 | reagovat | závadný

    Do trouby sem nekoukala a prece mi bochanek opadl :o( Takze sem maliny nakonec dala navrch a bylo to vyborne :o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web