Autor:

Malinové profiterolky

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Máslo 50 g
Sůl 1/2 lžička
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Vejce 3 ks
Smetana - rostlinná 250 ml
Maliny 250 g
Vanilka 1 ks
Cukr krupice
(přírodní)
1 lžíce
Malinové profiterolky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Troubu předehřejte na 200 °C. V kastrolu svařte 250 ml vody s máslem a solí. Přisypte mouku a vařečkou míchejte na středním plameni těsto tak dlouho, až se přestane chytat dna. Nakonec vmíchejte prášek. Nechte vystydnout a jedno po druhém vešlehejte vejce. Těsto naplňte do cukrářského sáčku a na plech vyložený papírem na pečení vytlačujte bochánky (můžete je také tvarovat pomocí dvou lžic). Vložte do trouby a pečte asi 20 minut, troubu přitom neotevírejte!

Rostlinnou smetanu ušlehejte dotuha, 80 g malin rozmačkejte nebo rozmixujte a promíchejte se smetanou spolu s dření vanilky a cukrem. Upečené bochánky nechte vychladnout a poté je rozkrojte. Naplňte je krémem a zbylými malinami a ihned podávejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Malinové profiterolky

Komentáře

  1. Marketa.A85   15.05.2014 | 15:26 | reagovat |

    Recept je na dezert z odpalovaného těsta, které dělám často a nikdy jsem tam nepostrádala kypřící prášek... Ten je, myslím si, opravdu zbytečný, těsto je vždy nadýchané i bez něj. A namísto rostlinné smetany dávám přednost živočišné. Jinak mne nikdy nenapadlo plnit toto těsto směsí s malinami, děkuji za dobrý nápad, a určitě to ráda vyzkouším! ;-)

  2. Jana   05.04.2014 | 11:43 | reagovat |

    Bochanky se povedly uplne nadherne! :-) mnamka :-) budu to delat casteji :-) dekuji za recept :-)

  3. Jana   05.04.2014 | 11:15 | reagovat |

    Prave je mam v troube tak doufam ze se povedou :3

  4. Nizi   17.07.2012 | 22:24 | reagovat |

    Do trouby sem nekoukala a prece mi bochanek opadl :o( Takze sem maliny nakonec dala navrch a bylo to vyborne :o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proko zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proko zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web