Autor:

Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách

Snadné
Porce: 6
Ingredience
Hovězí maso
(zadní, kližka...) nebo vepřové, drůbeží, králičí
1 kg
Cibule 3 ks
Uzený špek
(slanina) cca
3 lžíce
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Vývar
z masa či kostky, cca 1 -
1,5 l
Snítka tymiánu
dle chuti, nejlépe čerstvý
 
Rozmarýn
dle chuti, nejlépe čerstvý
 
Majoránka
- lze i sušená, cca
1 lžíce
Čerstvé houby
nebo mražené (lze i sušené v menším množství)
 
Smetana ke šlehání
- není nutná
250 ml
Hladká mouka
cca 3 -
4 lžíce
Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách

Postup přípravy:

Pokrájenou cibuli osmažíme s pokrájeným špekem na malém množství oleje dosklovata. Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme za občasného promíchání dozlatova, pak osolíme, opepříme, přidáme bylinky, podlijeme vývarem a dusíme pod poklicí téměř doměkka. Dle potřeby přidáváme vývar.
Pak vyndáme větvičky z bylinek (stonky), přidáme hluboký talíř pokrájených očištěných hub a dodusíme doměkka. Přidáme smetanu (jestliže smetanové omáčky nemáme rádi, můžeme ji vynechat), dle potřeby vývar a moukou rozmíchanou v malém množství vývaru (vody) omáčku zahustíme a necháme krátce provařit. Dle chuti případně osolíme či opepříme a podáváme.

Podáváme s jakoukoliv nám vyhovující přílohou: rýže, těstoviny, knedlíky, noky...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1
4.94 16 5 1
Barevné přílohy k pečínkám 4 recepty na výborné přílohy k pečínkám Články z

Komentáře k receptu: Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách

Komentáře

  1. Evča   29.01.2017 | 7:34 | reagovat |

    Suprový recept,diky. :-P :-[

  2. Vituš   24.08.2016 | 11:34 | reagovat |

    Vynikající omáčka, tak dobrou jsme už dlouho neměli. Děkuji za recept.

  3. Jitka   21.06.2016 | 7:15 | reagovat |

    Bylo to nejlepší hovězí na houbách jaké jsme jedli.Děkuji za recept a doporučuji,já už jinačí asi dělat nebudu.

  4. Yveta   27.08.2015 | 15:18 | reagovat |

    Povedla se vyborna :-*

  5. Kamila Vostrá   25.01.2015 | 18:50 | reagovat |

    Bylo to dokonalé. Doporučuji

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web