Papriky plněné hermelínem

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks paprika středně velké
    • 200
      g hermelín
    • 50
      g šunkový salám
    • 1
      ks cibule malá
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce majonéza
    • 1
      lžička hořčice plnotučná
  • Na ozdobení
    • lučina
    • 1
      ks rajče menší
    • petrželka
    • 1
      ks paprika
    • 4
      hlávkový salát listy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Papriky omyjeme, podélně rozůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku.
2
Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky.
3
Cibulku oloupeme, omyjeme, osušíme a pokrájíme nadrobno.
4
Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Vložíme na chvíli do chladničky.
5
Na ozdobení paprik našlehnáme lučinu. Půlky lusků naplníme připravenou pomazánkou. Navrch stříkneme zdobícím sáčkem s trubičkou trochu ušlehané lučiny. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, papriky rozkrájíme na proužky a rozdělíme je na lučinu. Přidáme petrželku. Omyjeme a osušíme listy salátu. Rozložíme na ně papriky.
6
Podáváme s celozrnným chlebem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lindus1Klenka
    Lindus1Klenka |

    14. 12. 2014 19:16

    Papriku mám ráda,s hermelinem je to super <3 Happy new year <:-)