Autor:

Chlebové "lasagne"

Snadné
Ingredience
Chleba
starsi
500 g
Rajčata
nebo sterilovana rajcata
500 g
Česnek
2 strouzky
 
Rozmarýn
snitka
 
Strouhaný parmazán
nebo jiny syr podle chuti
 
Olivový olej  
Bazalka
nekolik listku
 
Bešamel
1/2 l mleka,50 g hladke mouky,30 ml olivoveho oleje
 
Chlebové "lasagne"

Postup přípravy:

Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na kousky. Na oleji osmažíme stroužky česneku, odstraníme je a přidáme rajčata. Pokud máme rajčata sterilovaná, jen je rozmačkáme vidličkou a použijeme i šťávu. Přidáme snítku rozmarýnu a vaříme zhruba 30 minut. Osolíme a přidáme špetku cukru, odstraníme větvičku rozmarýnu.

V kastrůlku na mírném ohni smícháme olivový olej s moukou, pomalu přidáváme vlažné mléko a za stálého míchání vaříme 15 minut, osolíme. Bešamel z olivového oleje se lépe hodí k tomuto receptu, je lehce „pikantní“.

Na dno pekáčku dáme vrstvu bešamelu, trochu rajčatové omáčky a poklademe navlhčenými plátky chleba (každý plátek před položením „projedeme“ pod tekoucí vodou). Dáme znovu vrstvu bešamelu, rajčatovou omáčku, strouhaný parmezán (nebo jiný sýr...), lístky bazalky, chléb. Postup opakujeme a ukončíme vrstvou bešamelu, rajčatové omačky a sýru (sýrem nešetříme u žádne z vrstev). Zapečeme ve vyhřáte troubě na 200 °C po dobu 20 minut.

Jako variantu můžeme obohatit jednotlivé vrstvy podle chuti a fantazie (zelenina...).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1-
4.69 16 5 1
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Chlebové "lasagne"

Komentáře

  1. Gabriela   28.05.2014 | 20:06 | reagovat |

    Muzu doporucit, opravdu se to da velmi dobre jist i studeny.

  2. matyáš   18.07.2013 | 21:52 | reagovat |

    dobrý jídlo 8-)

  3. iva kratka   31.05.2013 | 15:02 | reagovat |

    byla jsem prekvapena, jak jsou vyborne

  4. Lili   09.02.2013 | 21:33 | reagovat |

    Naprosto skveleeeee <:-)

  5. Vanesa   08.06.2012 | 14:29 | reagovat |

    Posílám velkou jedničku za to jak jsou dobrý!!!

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web