Autor:

Křupavé bramboráky

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brambory 1 kg
Česnek 5 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Vejce 2 ks
Hrubá mouka 60 g
Krupice 60 g
Mléko  
Majoránka  
Uzeniny  
Křupavé bramboráky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory nastrouháme na jemno, zakápneme mlékem aby nezhnědly. Přidáme česnek, sůl, pepř, kmín, vejce, mouku a krupici (díky hrubé mouce a krupici jsou krásně křupavé), majoránku a nakrájenou uzeninu, promícháme a smažíme na pánvi v podobě placek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
1
4.82 17 5 1
Čokoládové koláčky s želé Čajové pochutnání Články z

Komentáře k receptu: Křupavé bramboráky

Komentáře

  1. Šupler   09.11.2016 | 13:26 | reagovat |

    Učil jsem žáky vaření a ti na oplátku zase přišli s nápady od rodičů. Např. strouhat brambory na hrubém struhadle a přidávat různé přísady: Škvarky, měkký nakrájený salám, , vařenou rýži, kostičky speku, houby a pod. Jen málo a mouky jen tolik, aby držely pohromade.Takto hrube bramboraky jsou velice krupave, jen se musí smažit na prudkém ohni.

  2. Klára   14.12.2012 | 14:33 | reagovat |

    Výborný recept!1*

  3. recepty 73   15.02.2010 | 16:54 | reagovat |

    Mňam!

  4. Suzynka H.   20.02.2009 | 20:34 | reagovat |

    Jsou naprosto super. Jen jsem vynechala kmín, který nemáme moc rádi a vždy přidávám nastrouhanou mrkev a je to taky moc dobré...

  5. Anonym   15.03.2007 | 8:18 | reagovat |

    přidávám strouhanku nebo ovesné vločky

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web