Autor:

Celerová polévka III.

Snadné
Ingredience
Celer 1 ks
Máslo 50 g
Mouka 50 g
Masox 1 kostka
Sůl
Pepř mletý 1 špetka
Muškátový oříšek 1 špetka
Podravka 1 lžička
Bílé pečivo
housky nebo rohlíky
 
Petrželka 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na másle orestujeme na kostičky nakrájený celer, zaprášíme hlakou moukou, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme bujónovou ksotku a vaříme, dokud celer nezměkne. Pak přidáme muškátový oříšek, eventuálně Podravku podle chuti. Nakonec petrželka.

Podáváme s houstičkou osmaženou na másle.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Celerová polévka III.

Komentáře

  1. Monika Krausova   22.07.2010 | 14:36 | reagovat |

    je dobra, nemela jsem bujon, tak jsem dala trochu cerveneho vina.. manzelovi chutnala:) zarazuji do oblibenych

  2. Monika Krausova   22.07.2010 | 14:34 | reagovat |

    je dobra, dala jsem do ni trochu cerveneho vina:) jelikoz jsem nemela bujon

  3. Jan Wasserbauer   17.11.2008 | 16:51 | reagovat |

    Nemá chybu. Jen malá změna. Celer na hrubo nakrájený do rozředěné světlé jíšky. Perfektní s tou osmaženou houskou.

  4. Jana C.   07.04.2008 | 17:43 | reagovat |

    Výborná polévka,jen celer jsem také nastrouhala,bujon dala zeleninový s masoxem,a nakonec rozmixovala.Super.

  5. Ivana Přikrylová   01.04.2008 | 13:18 | reagovat |

    Celerovou polévku dělám podobně, jen celer nekrájím ale nahrubo nastrouhám, orestuji, zaliju vodou, dám masový bujón a přidám 3 polévkové lžíce suchývh ovesných vloček, které polévku zahustí. Vařím do změknutí vloček, ozdobím petrželkou

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web