Autor:

Brambory s kysaným mlékem

Snadné
Ingredience
Brambory 2 kg
Cibule 3 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Uzená slanina 400 g
Mražená kukuřice 250 g
Brambory s kysaným mlékem

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory rozkrájíme na čtvrtky a ve slané vodě uvaříme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ve větším hrnci, přidáme ještě trochu oleje (podle toho, kolik tuku se vyškvaří ze slaniny, brambory musí být dobře omaštěné), nakrájenou cibuli a opražíme ji dozlatova. Vmícháme rozmačkané brambory, kukuřici a dobře promícháme.

Podáváme horké s vychlazeným kysaným mlékem, acidofilním, kefírem...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Bramborový šumavský toč se zelím Recepty na víkend: Lidová domácí čtveřice Články z

Komentáře k receptu: Brambory s kysaným mlékem

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   22.03.2006 | 12:20 | reagovat |

    Vierka, kukuricu vsypem do hotových zemiakov, keď sú už v slaninke s cibuľkou. V horúcich sa rýchlo rozmrazia, nijako ju pred tým neupravujem. Aj ju sypem od ruky, nevážim, ja dávam radšej viac, my máme kukuricu radi.

  2. Věra   22.03.2006 | 11:25 | reagovat |

    p. Jarčušková tu mraženou kukuřici orestujete také na cibulce ? nebo jí přisypete jen rozmraženou do brambor ?

  3. Marie Svobodová   30.01.2006 | 10:19 | reagovat |

    Paní Jitko, předpokládám, že Váš komentář byl směřován p. Marii N. Já totiž naprosto souhlasím a doporučuji konzumaci kukuřice. Nejen jako zrna, ale u nás je velmi oblíbený popcorn, který je pro velké množství vlákniny výborný pro dobrou činnost střev(snižuje se výskyt rakoviny střev) .Takže závěr- kukuřici konzumejem ve všech podobách a budeme i nadále.

  4. Tereza Jarčušková   30.01.2006 | 7:02 | reagovat |

    Chcem len doplniť Jitku, že nie je tuk ako tuk. Medzi mastnými kyselinami ( nasýtené a nenasýtené ) je značný rozdiel. A potom, my dávame prasatám viac vecí, ktoré sú pre človeka veľmi dôležité a pritom ich radšej hodí zvieratkám, ako by ich zjedol sá, napr. vlákninu. Obilniny omieľame od povrchových vrsttie, pričom najviac minerálov je tesne pod šupkou ( všetky obilniny aj s ryžou ). Bežne od viditeľného tuku opracované bravčové mäso môže obsahovať až 50 % skrytého tuku a predsa je málo ľudí, ktorí bravčové mäso nejedia vôbec. A ešte jedna poznámka, nech je ten tuk akýkoľvek, ak nesedím doma na gauči , ale sa hýbem, tak ho spálim bez problémov a nemá sa mi čo usadzovať ani v cievach, ani na bokoch.

  5. Jitka Malinová   29.01.2006 | 17:49 | reagovat |

    Paní Marie, když o kukuřici napíšete "A" měla byste napsat i "B":Kukuřice je velmi oblíbená a lehce stravitelná zelenina. Obsahuje značné množství tuku a škrobu, takže je i energeticky vydatná. Kukuřičná zrna mají vysoký obsah vitamínu B1 – thiaminu, který je velmi důležitý pro naši nervovou soustavu, posiluje náš intelekt a schopnost soustředění. Již 40 minut po konzumaci tak zlepší výkon mozku a schopnost koncentrace! Další účinnou látkou obsaženou v kukuřici je biotin (důležitý pro zdravé, silné vlasy a hezkou pleť) a niacin (pro dobrou náladu a zdravé buňky). Kukuřice obsahuje i kyselinu pantotenovou, kyselinu listovou, selen, železo, zinek a hořčík. Podporuje krvetvorbu, zvyšuje dýchání buněk, posiluje imunitní systém, svaly a srdce a pomáhá rovněž při nedostatku libida a impotenci. Je tedy nejen chutná, ale i velmi zdravá.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web