Nové brambory s kysaným mlékem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      kg brambory nové
    • 250
      g kukuřice
    • 400
      g uzená slanina
    • kmín
    • sůl
    • petrželová nať
    • 2
      ks cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme od tenké slupky, umyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, opražíme, přidáme brambory, osolíme, přidáme kmín (asi 1 lžíci), trošku podlejeme vodou a za občasného míchání dusíme do měkka. Pokud by brambory obsahovaly ještě vodu, je třeba ji úplně vydusit. K měkkým bramborám přidáme sekanou nať a kukuřici.
2
Promícháme a podáváme horké s chlazeným kysaným mlékem, acidofilním, kefírem...
Zařazení: Maso Uzené
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.