Autor:

Pampeliškový med II.

Snadné
Ingredience
Pampeliška
květy
100 ks
Citron 1 ks
Voda 1 l
Cukr 1 kg
Pampeliškový med II.

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

Pampeliškové květy svaříme s pokrájeným citronem v 1 litru vody a svařené necháme louhovat 24 hodin.
Poté scedíme přes utěrku, kterou ještě vymačkáme a do takto scezeného „sirupu“ nasypeme kilo cukru.
Pomaličku vaříme a necháme redukovat na přibližně poloviční množství. Požadovanou hustotu zjistíme kápnutím medu na chladný talířek. Neroztéká-li se moc rychle, je hotovo.
Vlijeme do čistých skleniček, horké necháme chvíli položené víčkem dole. Skladujeme libovolně dlouho.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.44 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 9x)

Komentáře k receptu: Pampeliškový med II.

Komentáře

  1. Šárka   11.05.2016 | 13:50 | reagovat | závadný

    Tak jsem zkusila udělat med taky tady podle návodu, zrovna ho mám ve skleničkách a už chladne, děkuji za recept, věřím,že nám bude chutnat <:-)

  2. allena89   29.04.2014 | 9:27 | reagovat | závadný

    To je ten pravý, jediný a nejlepší recept na pampeliškový medík. Ten co vařila babička, děkuji.
    Přidat vanilkový cukr je perfektní nápad.

  3. Hana   22.04.2014 | 16:27 | reagovat | závadný

    Postup je hezky popsaný, ale co ty hrubky.

  4. Isabella2011   22.04.2014 | 13:02 | reagovat | závadný

    8-) prave sem dodela prvni várku. A jak to celý začalo. Přijeli jsem z města domů a přítel říká že jde sekat. Celou zahradu máme pokrytou krásně kvetoucíma pampeliškama. Řekla jsem mu že je to škoda a že se jdu podívat na recepty.cz jestli jde něco udělat z květů pampelišek a taky že jo. Tento skvělý recept. :-) :-) :-) Takže jsme včera natrhali přesný množství, těch velkých květů, krásně rozvinutých, dala jsem je tak 15 minut povařit, přidala sem citróna a pak se pěkně přez noc louhovali :-) rano jsem je zcedila přez utěrku a vymačkala zbylý louh ;-) Dala jsem kilo a půl cukru krysta, půl kyla moučky a 5 balíčků vanilkového cukru, ten mi milujeme. No a vařila sem asi 2 a půl hodiny. Med se krásně táhne. Už je ve sklenicích. Náramě dobře chutná.
    No rozhodli jsem se že koupíme malé skleničky ty od přesnídávek a med dáme našim svatebním hostům jako dáreček za to že přišli :-[ je fáááákt mňam. Uděláme vlastní etikety a to bude paráda. T bude překvapení :-) DĚKUJIIII MOC MOC MOC ZA SUPER RECEPTÍK A DÁVAM BODÍKA. <3

  5. martia   08.05.2012 | 21:36 | reagovat | závadný

    chtěla bych se zeptat jak dlouho takovy medik vydrží? děkuji za odpověď :-)

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web