Autor:

Bramborové knedlíky

Střední
Ingredience
Brambory 800 g
Vejce 1 ks
Žloutek 1 ks
Hladká mouka 150 g
Hrubá krupice 100 g
Sůl  
Bramborové knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme vláčné těsto. Těsto na pomoučeném vále zformujeme na dva válečky o průměru 5 cm a zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme zvolna asi 20 minut. V průběhu vaření je vařečkou nadzvedneme ode dna, aby se nepřipálily. Vařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby se neslepily a horké ihned podáváme. Pro tuto přípravu použijeme brambory uvařené den předem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 47 x
2+
4.38 47 5 1

Komentáře k receptu: Bramborové knedlíky

Komentáře

  1. dred   18.01.2017 | 17:41 | reagovat |

    Recept nedoporučuju! Dodržel sem přesné gramáže, těsto je totálně lepivé, že bych musel přisypat tak 100g mouky aby z toho něco bylo, což by se těžce podepsalo na chuti........ Teď vymýšlím co z toho vytvořím. PĚKNĚ DĚKUJU ZA RECEPT

  2. alenaeb   25.12.2016 | 13:51 | reagovat |

    Zasadne delam z hrube mouky a detske krupicky,,veskere knedliky varim na pare.!! :-)

  3. alenaeb   25.12.2016 | 13:51 | reagovat |

    Zasadne delam z hrube mouky a detske krupicky,,veskere knedliky varim na pare.!! :-)

  4. helena   10.12.2016 | 16:23 | reagovat |

    bramborový knedlík se nerozvaří když přidáte do těsta lžičku octa

  5. helena   10.12.2016 | 16:20 | reagovat |

    na knedlíky dávám vždy hrubou mouku a přidám lžičku octa,mám jistotu ,že se nerozvaří :-)

1 2 3 4 ... 6 ... 11 ... 16 ... 21 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším? Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web