Autor:

Bramborové knedlíky

Střední
Ingredience
Brambory 800 g
Vejce 1 ks
Žloutek 1 ks
Hladká mouka 150 g
Hrubá krupice 100 g
Sůl  
Bramborové knedlíky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme vláčné těsto. Těsto na pomoučeném vále zformujeme na dva válečky o průměru 5 cm a zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme zvolna asi 20 minut. V průběhu vaření je vařečkou nadzvedneme ode dna, aby se nepřipálily. Vařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby se neslepily a horké ihned podáváme. Pro tuto přípravu použijeme brambory uvařené den předem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 47 x
2+
4.38 47 5 1

Komentáře k receptu: Bramborové knedlíky

Komentáře

  1. Eleaté   14.02.2017 | 11:46 | reagovat |

    Neměla jsem doma nic jiného než krupičku a hladkou mouku, tak mi přišel vhpd tento recept. Moc za něj děkuji. Neválela jsem klasické knedlíky, ale jen lžící ukrajovala a házela do vody větší kusy a to co vzniklo bylo opravdu lahodné. Dříve jsem bramborové knedlíky nedělávala, jen houskové, ale dneska jdu na tyhle už podruhé, protože nám moc chutnali. Kašlete na komenty těch co říkájí, že to nejde, ale jde, a jsou super !!!

  2. dred   18.01.2017 | 17:41 | reagovat |

    Recept nedoporučuju! Dodržel sem přesné gramáže, těsto je totálně lepivé, že bych musel přisypat tak 100g mouky aby z toho něco bylo, což by se těžce podepsalo na chuti........ Teď vymýšlím co z toho vytvořím. PĚKNĚ DĚKUJU ZA RECEPT

  3. alenaeb   25.12.2016 | 13:51 | reagovat |

    Zasadne delam z hrube mouky a detske krupicky,,veskere knedliky varim na pare.!! :-)

  4. alenaeb   25.12.2016 | 13:51 | reagovat |

    Zasadne delam z hrube mouky a detske krupicky,,veskere knedliky varim na pare.!! :-)

  5. helena   10.12.2016 | 16:23 | reagovat |

    bramborový knedlík se nerozvaří když přidáte do těsta lžičku octa

1 2 3 4 ... 6 ... 11 ... 16 ... 21 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web