Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23612 receptů
Autor:
Barevné bramborové knedlíky (noky)
Snadné
|
Vařené brambory
, oloupané, |
400 g |
| Vejce | 1 ks |
|
Strouhaná mrkev
-jemně |
40 g |
|
Pažitka
nebo petrželka... |
1 hrst |
| Sůl | 1/2 lžička |
|
Hrubá mouka
dle hustoty těsta, cca |
200 g |
|
Solamyl
nebo hrubá mouka na vál |
Postup přípravy receptu:
Vařené oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme k nim jemně nastrouhanou mrkev, vejce, nasekané bylinky dle chuti, osolíme a přidáme mouku. Vymícháme středně tuhé těsto, ze kterého vyválíme knedlíky nebo z těsta můžeme udělat delší válečky, které pak nakrájíme na kousky(noky).
Knedlíky nebo noky dáme ihned vařit do vroucí osolené vody, opatrně zamícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu. Noky vyplavou téměř okamžitě a od vyplavání vaříme 3-5 minut - dle velikosti. Pak je vyndáme je cedníkem do mísy. Knedlíky vaříme od vyplavání cca 15 - 20 minut - dle velikosti.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 6x)
Poprvé v životě jsem dělala knedlíky a tento recept je jednoduchý a výsledek super, doporučuji
Opravdu vynikající...
knedlíky jsou moc dobré !!!
Jednoduché a dobré
Knedlíky nadělaly velkou parádu a chutnaly moc dobře, děkuji za zpestření :)