Barevné bramborové knedlíky (noky)

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 10
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g vařené brambory , oloupané,
    • 1
      ks vejce
    • 40
      g mrkev -jemně
    • 1
      hrst pažitka nebo petrželka...
    • 0,5
      lžička sůl
    • 200
      g hrubá mouka dle hustoty těsta, cca
    • solamyl (bramborový škrob) nebo hrubá mouka na vál

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vařené oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme k nim jemně nastrouhanou mrkev, vejce, nasekané bylinky dle chuti, osolíme a přidáme mouku. Vymícháme středně tuhé těsto, ze kterého vyválíme knedlíky nebo z těsta můžeme udělat delší válečky, které pak nakrájíme na kousky(noky).
2
Knedlíky nebo noky dáme ihned vařit do vroucí osolené vody, opatrně zamícháme, aby se nám nepřilepily ke dnu. Noky vyplavou téměř okamžitě a od vyplavání vaříme 3-5 minut - dle velikosti. Pak je vyndáme je cedníkem do mísy. Knedlíky vaříme od vyplavání cca 15 - 20 minut - dle velikosti.
Zařazení: Přílohy Knedlíky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • vladimir
    vladimir |

    24. 12. 2016 12:08

    Kolik se vaří 3 nebo 5? A pak 15 až 20 min.Opravdu jse je někdy dělala :-S

  • Lucka
    Lucka |

    24. 8. 2016 07:58

    Povedli se.Děkuju za recept.

  • EVA
    EVA |

    11. 1. 2014 12:39

    dělala jsem poprvé a opravdu chutnaly všem !!! díky za recept :-)

  • Iva
    Iva |

    3. 3. 2012 11:58

    Poprvé v životě jsem dělala knedlíky a tento recept je jednoduchý a výsledek super, doporučuji :-*

  • PETR
    PETR |

    18. 2. 2012 12:28

    Opravdu vynikající... :-))

  • D.H.
    D.H. |

    24. 1. 2012 08:19

    knedlíky jsou moc dobré !!!

  • Dana
    Dana |

    10. 1. 2012 12:12

    Jednoduché a dobré :-))

  • Venuše
    Venuše |

    28. 9. 2011 23:33

    Knedlíky nadělaly velkou parádu a chutnaly moc dobře, děkuji za zpestření :)

  • Pavlina
    Pavlina |

    12. 6. 2011 15:36

    Povedly se a chutnaly!