Autor:

Bedřichova kýta

Střední
Porce: 5
Ingredience
Vepřová kýta
může být i vepř pečeně( obojí bez kosti)
500 g
Sýr Niva 1 balení
Špek
podle chuti
150 g
Česnek
palička
1 ks
Smetana na vaření 500 ml
Brambory 6 ks
Kmín  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Nivu nahrubo nastrouháme, poté nakrájíme špek na kostičky a oloupaný česnek na plátky.

Maso omyjeme, na vrchní straně několikrát lehce nařízneme( vytvoříme si tak předem náznak porcí). Poté maso nařízneme z boku a vytvoříme tím kapsu (maso musí zůstat pohromadě).

Do kapsy naládujeme část špeku, všechnu nivu a zakončíme opět špekem. Do mezer oddělujících porce vložíme česnek, následně maso stáhneme nití, aby se nám žádná ingredience nevysypala. Maso položíme do pekáče. obložíme zbytky špeku a česneku, lehce posolíme a posypeme kmínem, podlijeme vodou a na 200°C pečeme.

Zhruba po hodině přilijeme smetanu. Po další půlhodině zpola uvaříme brambory a přidáme k masu. Po celou dobu pečení pravidelně poléváme. Jakmile se dodělají brambory, podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 4x)
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Bedřichova kýta

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web