Autor:

Cannelloni se špenátem

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Náplň
Tvaroh 250 g
Cibule
velká
1 ks
Česnek
1-2
2 stroužek
Špenát
nebo 450g mraženého
800 g
Vejce 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Parmazán 50 g
Rajčatová omáčka
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Rajčata
nebo velká plechovka loupaných rajčat
700 g
Bílá omáčka
Máslo 40 g
Hladká mouka 40 g
Mléko 1/2 l
Cannelloni se špenátem

Postup přípravy:

Náplň: špenát očistíme a několik minut povaříme. Scedíme, dobře vymačkáme a posekáme. Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme špenát a krátce podusíme.
Tvaroh smícháme s vejcem, přidáme vychladlý špenát, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem.
Rajčatová omáčka: spařená rajčata oloupeme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek a cibuli nasekáme a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přidáme rajčata a povaříme na mírném ohni. Osolíme, opepříme.
Bílá omáčka: mouku opražíme na rozpuštěném másle. Zalijeme mlékem a za stálého míchání povaříme. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátem.
Cannelloni uvaříme podle návodu na obalu. Naplníme špenátovou směsí a vložíme do vymazané zapékací formy. Přelijeme nejdříve rajčatovou a potom bílou omáčkou. Posypeme parmazánem. Zapékáme v troubě asi 35-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 8x)
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Cannelloni se špenátem

Komentáře

  1. Jarka O.   30.12.2008 | 9:28 | reagovat | závadný

    Aha, tak děkuju, mrknu se po nich.

  2. ladislava staffenová   29.12.2008 | 20:51 | reagovat | závadný

    Jarko, Terezka má pravdu, kupuju je v Albertu

  3. Tereza J.   29.12.2008 | 20:26 | reagovat | závadný

    Jarka, v Čechách dostať cannelloni určite u Alberta, videla som ich aj v Tescu, ale aj v bežných potravinách som ich videla, u dcéry v Roztokách ich v samoške majú skoro vždy

  4. Jarka O.   29.12.2008 | 19:33 | reagovat | závadný

    Terezko, já jsem cannelloni dělala poprvé, přivezla jsem si je v létě z Itálie a už bylo potřeba je zpracovat. U nás se nikde nedostanou koupit :-/ Ale to s tím nepředvářením mě napadlo hned, je to jako u lasagní.

  5. Tereza J.   29.12.2008 | 18:20 | reagovat | závadný

    Jarka, cannelloni tiež dopredu nevarím, rovnako ako lasagne sa plnia nevarené, uvaria sa počas pečenia v omáčke.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web