Autor:

Česneková hlíva s těstovinami

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná
cca
400 g
Cibule 2 ks
Olej 1 lžíce
Uzený špek
nebo slanina, jemně pokrájený
50 g
Česnek
cca
4 stroužek
Těstoviny
- široké nudle, mušle, vřetena...
500 g
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Drcený kmín
- není nutný
 
Česneková hlíva s těstovinami

Postup přípravy:

Cibule a špek pokrájíme a na lžíci oleje osmažíme dosklovata. Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně s nasekaným nebo nastrouhaným česnekem. Nejprve zprudka orestujeme, pak zaklopíme na mírném ohni dusíme do té doby, než se nám odpaří voda z hub. Během dušení občas promícháme a ke konci dušení okořeníme pepřem, kmínem, majoránkou a osolíme. Během přípravy hlívy si uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu, které po scezení a okapání promícháme s hlívou a podáváme.

Pokud máme rádi smetanová jídla, můžeme přidat smetanu nebo zakysanou smetanu, kterou jsme předem vyndali z ledničky nechali ohřát na pokojovou teplotu.

Pokud chceme mít pokrm zcela bezmasý, vynecháme špek a přidáme olej.

Pokud se bez masa neobejdeme, můžeme pokrm použít jako přílohu k plátku přírodního masa...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Salát z bílého zelí a paprik Barevná Jižní Afrika Články z

Komentáře k receptu: Česneková hlíva s těstovinami

Komentáře

  1. Luci   16.05.2016 | 9:16 | reagovat | závadný

    Rychle a vynikajici! Dekuji

  2. leonidas21   15.01.2015 | 2:27 | reagovat | závadný

    Vyzkoušeno s trochou klasické smetany, výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web