Autor:

Česneková hlíva s těstovinami

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná
cca
400 g
Cibule 2 ks
Olej 1 lžíce
Uzený špek
nebo slanina, jemně pokrájený
50 g
Česnek
cca
4 stroužek
Těstoviny
- široké nudle, mušle, vřetena...
500 g
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Drcený kmín
- není nutný
 
Česneková hlíva s těstovinami

Postup přípravy:

Cibule a špek pokrájíme a na lžíci oleje osmažíme dosklovata. Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně s nasekaným nebo nastrouhaným česnekem. Nejprve zprudka orestujeme, pak zaklopíme na mírném ohni dusíme do té doby, než se nám odpaří voda z hub. Během dušení občas promícháme a ke konci dušení okořeníme pepřem, kmínem, majoránkou a osolíme. Během přípravy hlívy si uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu, které po scezení a okapání promícháme s hlívou a podáváme.

Pokud máme rádi smetanová jídla, můžeme přidat smetanu nebo zakysanou smetanu, kterou jsme předem vyndali z ledničky nechali ohřát na pokojovou teplotu.

Pokud chceme mít pokrm zcela bezmasý, vynecháme špek a přidáme olej.

Pokud se bez masa neobejdeme, můžeme pokrm použít jako přílohu k plátku přírodního masa...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Cuketová pomazánka s pistáciemi Cuketa & lilek - skvělá dvojka pro konec léta Články z

Komentáře k receptu: Česneková hlíva s těstovinami

Komentáře

  1. Luci   16.05.2016 | 9:16 | reagovat |

    Rychle a vynikajici! Dekuji

  2. leonidas21   15.01.2015 | 2:27 | reagovat |

    Vyzkoušeno s trochou klasické smetany, výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web