Barevná směsice

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g mrkev
    • 5
      ks paprika různobarevná
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžíce cukr
    • sůl
    • pepř mletý
    • 3
      lžíce sojová omáčka pikant
    • mletá paprika

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme mrkve nastrouhanou nahrubo nebo na tenká kolečka, podlejeme trochou vody a podusíme asi 10 minut. Poté přidáme papriky nakrájené na proužky, koření a společně ještě asi 10 minut podusíme.
2
Podáváme s rýží nebo brambory.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Janaso
    Janaso |

    1. 4. 2011 20:05

    Výborné odlehčené jídlo, podávala jsem s rýží a řasou wakame.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    22. 5. 2006 15:10

    Paní Pavlo,nemám vůbec žádné zkušenosti se zavařováním,ale tady jste mě tak navnadili,že už pomaličku sbírám recepty a skleničky a koncem léta se budu snažit něco pozavařovat...:o)

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    19. 5. 2006 12:59

    Dobrý recept na zpracování mrkve a paprik.Možná by to šlo i zavařit co?Tedy bez sójovky.Tu přidat až při spotřebě .