Autor:

Barevná stehna

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
kuřecí stehna (vykostěná - 2 na osobu)
6 ks
Grilovací koření 1 lžička
Francouzská hořčice 2 lžička
Sýr Niva 100 g
Červená paprika 1 ks
Česnek 1 stroužek
Cibule
velká
1 ks
Uzený sýr 50 g
Rozmarýn 1 špetka
Černé olivy 20 ks
Olivový olej  
Sojová omáčka 1 lžička
Máslo 1 lžička
Barevná stehna

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Každé stehno plošně rozřežeme na co největší tenký plát v kuse (ale lze i z jiného masa), posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí, položíme doprostřed nivu (asi jako velký hranolek), plátek červené papriky, kousek cibule a uzeného sýra, okořenit rozmarýnem. Pevně zavinout a svázat nití.

Zprudka opect na olivovém oleji, vyjmout a do oleje vložit nadrobno cibuli a zbytek červené papriky a nivy, olivy na půlky, vodu, máslo, rozmarýn, drcený česnek, asi lžičku sojovky, sůl, chvilku povařit, aby se rozpustil sýr a vznilkla omáčka. Nalít na závitky a pect asi 3/4 hodiny v remosce (nevysuší se to). Občas trochu podlít vodou.

Jako příloha brambor a vařená brokolice politá přepuštěným máslem. Jídlo lahodí oku a zatím každému chutnalo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Barevná stehna

Komentáře

  1. Simona Sek.   31.08.2014 | 17:19 | reagovat |

    Mňam, mňam :-) Moooc dobré :-)

  2. Bohunka Fišerová   13.09.2007 | 14:37 | reagovat |

    Vynikající mňamka, stačí však 1 celé vykostěné stehno na osobu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web