Autor:

Barevná stehna

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
kuřecí stehna (vykostěná - 2 na osobu)
6 ks
Grilovací koření 1 lžička
Francouzská hořčice 2 lžička
Sýr Niva 100 g
Červená paprika 1 ks
Česnek 1 stroužek
Cibule
velká
1 ks
Uzený sýr 50 g
Rozmarýn 1 špetka
Černé olivy 20 ks
Olivový olej  
Sojová omáčka 1 lžička
Máslo 1 lžička
Barevná stehna

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Každé stehno plošně rozřežeme na co největší tenký plát v kuse (ale lze i z jiného masa), posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí, položíme doprostřed nivu (asi jako velký hranolek), plátek červené papriky, kousek cibule a uzeného sýra, okořenit rozmarýnem. Pevně zavinout a svázat nití.

Zprudka opect na olivovém oleji, vyjmout a do oleje vložit nadrobno cibuli a zbytek červené papriky a nivy, olivy na půlky, vodu, máslo, rozmarýn, drcený česnek, asi lžičku sojovky, sůl, chvilku povařit, aby se rozpustil sýr a vznilkla omáčka. Nalít na závitky a pect asi 3/4 hodiny v remosce (nevysuší se to). Občas trochu podlít vodou.

Jako příloha brambor a vařená brokolice politá přepuštěným máslem. Jídlo lahodí oku a zatím každému chutnalo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 6x)
Čokoládový řez s voňavým krémem Speciality, které mají grády Články z

Komentáře k receptu: Barevná stehna

Komentáře

  1. Simona Sek.   31.08.2014 | 17:19 | reagovat | závadný

    Mňam, mňam :-) Moooc dobré :-)

  2. Bohunka Fišerová   13.09.2007 | 14:37 | reagovat | závadný

    Vynikající mňamka, stačí však 1 celé vykostěné stehno na osobu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká plný týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká plný týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web