Autor:

Barevná párková buchta (závin) s mrkví

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 400 g
Droždí 50 g
Mléko
cca
1/2 l
Cukr krupice 1/2 lžička
Máslo
nebo Hera
100 g
Žloutek 2 ks
Sůl 1/2 lžička
Vídeňské párky 4 ks
Červená paprika
nebo kapie
1 ks
Zelená paprika 1 ks
Karotka 3 ks
Bílek
na potření
 
Barevná párková buchta (závin) s mrkví

Postup přípravy:

Do důlku v mouce rozdrobíme droždí, přidáme cukr, část mléka a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme vlažný rozpuštěný tuk, zbylé mléko, žloutky, sůl a papriky pokrájené na malé kostičky. Vypracujeme hladké těsto a necháme asi 40 minut kynout.

Mrkev uvaříme v osolené vodě a pokrájíme ji pak najemno(nebo nastrouháme na hrubém struhadle). Párky pokrájíme nadrobno. Těsto rozválíme na plát, podélně poklademe mrkví a párky,stočíme jako závin a upečeme do růžova ve vymazané a vysypané podélné formě (na biskupský chlebíček). Před pečením potřeme bílkem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C.

Formu s nepřilnavým povrchem vytřeme olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Karbanátky s vejcem Vejce 3x jinak Články z

Komentáře k receptu: Barevná párková buchta (závin) s mrkví

Komentáře

  1. Andrea   06.05.2011 | 19:31 | reagovat |

    Párky jsem jen přepůlila a mrkev pokrájela na hranolky, závin byl výborný a pěkný :-)) <:-) <3 !

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web