Autor:

Základ na jakoukoliv zeleninovou polévku

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Máslo 4 lžíce
Olivový olej 4 lžíce
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks
Celer 1 ks
Ovesné vločky 2 hrst
Cibule 1 ks
Základ na jakoukoliv zeleninovou polévku

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na másle s olejem (nebo jiný tuk) zpěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu (celeru jenom kousek podle chuti) a osmahneme do sklovata. Pak přidáme ovesné vločky, krátce posmažíme a základ je hotový. Teď stačí zalít vodou - asi 1-1,5 litru, osolit, okořenit a přidat zeleninu podle toho, jakou polévku chceme - brokolici, květák, špenát, brambory, zelí, kapustu,... a cca 15 - 20 minut povařit - už dál nezahušťujeme - vločky se rozvaří a polévku zahustí. Dobré uvařit těm, co jinak vločky nemusí - nejsou tam vidět ani cítit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Fenyklové tartaletky s kozím sýrem Fenyklová revoluce Články z

Komentáře k receptu: Základ na jakoukoliv zeleninovou polévku

Komentáře

  1. recepty73   24.03.2011 | 8:19 | reagovat |

    ...jednoduchá a dobrá klasika ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web