Autor:

Kuřecí polévka se svítkem

Střední
Svítek
Vejce 2 ks
Mléko 125 ml
Sýr
nejlépe gouda
2 lžíce
Muškátový oříšek
strouhaný
 
Sůl  
Tuk  
Polévka
Rajčata
Bazalka  svazek
Drůbeží vývar
z kostky
400 ml
Sherry 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Kuřecí polévka se svítkem

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

V mléce důkladně rozkvedláme obě vejce, přidáme nastrouhaný sýr a ochutíme solí a muškátovým oříškem. Vaječné mléko potom vlijeme do ploché, dobře vymaštěné misky. Tu vložíme do horké vodní lázně a svítek necháme přibližně 20 minut srážet.

Na polévku očistíme a omyjeme rajčata, osušíme je, rozčtvrtíme, odstraníme zrnka a pokrájíme na tenké proužky. Opereme bazalku a také ji posekáme na proužky.

Kuřecí polévku smícháme se sherry a krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem. Nakonec v polévce prohřejeme rajčata a bazalku.

Na vál opatrně vyklopíme svítek. Formičkami můžeme vypichovat nejrůznější malé tvary, například srdíčka, nebo ho nakrájet na čtverečky. Před podáváním svítek vložíme do polévky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
3
3 4 5 1
Reklama
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí polévka se svítkem

Komentáře

  1. Kar♥lina   20.07.2012 | 12:24 | reagovat |

    Výsledek mě zklamal :-(

  2. Ladia   14.02.2011 | 22:37 | reagovat |

    Rajčata 2 ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web