Autor:

Květákový nákyp se šunkou

Střední
Ingredience
Květák
Šunka 200 g
Vejce
Mléko 250 ml
Polohrubá mouka
vrchovaté
3 lžíce
Máslo
do pekáčku
 
Sůl  
Strouhanka
do pekáčku
 
Květákový nákyp se šunkou

Postup přípravy:

Očištěný květák vložíme do vařící osolené vody, změklý necháme okapat, rozebereme na drobné růžičky a košťál nakrájíme na drobné nudličky.

Nákyp lze připravit i tak, že syrový květák nastrouháme na hrubším struhadle a osolíme.

Květák buď syrový, nebo přede mírně povařený dáme do mísy, přidáme na kostičky nebo na nudličky nakrájený šunkový salám nebo šunku, 3 žloutky, mléko rozmícháme s moukou a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný ze tří bílků.

Zapékací mísu nebo pekáč vymastíme máslem, vysypeme strouhankou a nalijeme těsto, které na povrchu poklademe vločkami másla. Zapečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova.

Vhodnou přílohou je bramborová kaše a zeleninový salát.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Květákový nákyp se šunkou

Komentáře

  1. OldsoftCZ   26.07.2014 | 23:24 | reagovat |

    Slovo "nákyp" ve mně nikdy nevzbuzovalo důvěru - tak jsem to vyzkoušel (v remosce) - a jo, je to dobrý!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web