Autor:

Babiččiny citronové jablkáčky

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 3
Ingredience
Tvaroh
tučný, může být vanička
250 g
Vejce 2 ks
Máslo
změklé
60 g
Hrubá mouka 120 g
Jablka
velká
3 ks
Sůl 1 špetka
Kurkuma
malá
1 lžička
Citron
šťáva i kůra
1 ks
na servírování
Moučkový cukr
cca
6 lžíce
Strouhanka 6 lžíce
Máslo
rozpuštěné
6 lžíce
Babiččiny citronové jablkáčky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké, Z ovoce

Utřeme máslo se žloutky, špetkou soli, přidáme tvaroh a mouku, ochutíme citronovou šťávou, kůrou a kurkumou. (Kurkuma je pro barvu a lepší odbourání cukru - doporučuje se i diabetikům. Nemusí ale být, výslednou chuť neovlivní...). Nakonec vmícháme na drobné kostičky nakrájená jablka a sníh z bílků. Do vroucí vody zaváříme drobné knedlíky (velikost ping-pongového míčku). Nabíráme lžičkou, vložíme do namočené dlaně druhé ruky a „zakutálíme“. Vaříme cca 4 minuty a servírujeme sypané strouhankou, cukrem a pokapané rozpuštěným máslem.
Tyhle knedlíčky jsem milovala jako malá. A dnes je vařím nejen z nostalgie, ale i jako šikovnou možnost využít padaná nakysla jablíčka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
2+
4.33 6 5 1
Bylinkový koláč Koláče z křehkého těsta - sladké i slané recepty Články z

Komentáře k receptu: Babiččiny citronové jablkáčky

Komentáře

  1. Janaso   07.03.2013 | 19:12 | reagovat |

    Vynikající!

  2. Misice   19.02.2013 | 15:24 | reagovat |

    vytecne, famozni - zas trochu jine pojeti sladkeho jidla, diky za inspiraci <:-)

  3. Hanka   13.06.2012 | 13:23 | reagovat |

    mooooc dooobrý <3 <:-) <3 <:-) <3 <:-) <3 <:-)

  4. Janaso   01.05.2012 | 20:31 | reagovat |

    Naprosto vynikající!!!! O:-)

    1. Simča S.   02.05.2012 | 7:49 | reagovat |

      Tak to mne velice těší, že chutnalo.... Já to mám spojené s tou vzpomínkou na babičku, takže asi nejsem objektivní, a tak jsem ráda, že to chutná i tam, kde k tomu není ten sentiment :-).

  5. jaskovcová   24.02.2012 | 11:18 | reagovat |

    mňamózní <3 <3 <3

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web