Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBabiččiny "Francky"
|
Brambory
syrové |
1 kg |
|
Salám
nejlépe polský točený |
300 g |
| Vejce | 4 ks |
|
Česnek
palička |
1 ks |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Majoránka | 1 lžička |
| Olej |
Postup přípravy receptu:
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Do pekáčku nalijeme olej (asi 2-3 mm) přidáme brambory, salám nakrájený na kostičky, sůl, pepř, majoránku - musí být na bramborách dost vidět a prolisovaný česnek - toho prý není nikdy dost, takže asi celou palici, promícháme. Brambory musí být olejem obalené, pokud ne, ještě trochu přilijeme. Dáme péct do trouby na 220 °C asi půl hodiny, občas promícháme, když začnou brambory červenat, přimícháme natrvdo uvařená, na kostičky nakrájená vejce a dopečeme dorůžova.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Zrovna jsem je dodělala a musím říct, že ta vůně co se šířila po celém bytě, cítila i sousedka na chodbě. Prostě moooc dobrý pro ty co mají rádi brambory a chuť po uzenině a česneku. Udělala jsem k tomu okurkový salát a bylo to luxusní. Super recept.
Je to jednoduché, dobré, přidávám i trochu smetany
jen ten čenek by mi tam vadil v takovém množství.
...ale máme to jako hlavní jídlo,ne jako přílohu