Autor:

Koláčky na neděli

40 minut PT0H40M
Střední
Těsto
Polohrubá mouka 500 g
Mléko 200 ml
Olej 1 lžíce
Vejce 1 ks
Droždí  
Cukr 80 g
Náplň
Měkký tvaroh
(kostka nebo válečky)
80 g
Mléko 1 lžíce
Citronová kůra
z 1ks
 
Citronová šťáva 1 lžíce
Hnědý rum
panák
 
Vanilkový cukr  
Rozinky
na ozdobení
 
Jahodová marmeláda
nemusí být, lze i jiná, nebo mák, či jen tvaroh
 
Koláčky na neděli

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Z mouky, kvásku, mléka, oleje, vejce a cukru vypracujeme těsto - ingredience psány přibližně - které se nelepí a necháme vykynout. Rozinky naložíme v rumu. V misce smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou, šťávou a mlékem, poté zakapáváme rumem z naložených rozinek dokud tvaroh není hezky vláčný spíše řidší konzistence - asi jako jogurt.
Z těsta uděláme kruhové placičky a necháme ještě chvilku kynout pod utěrkou, ve středu promáčkneme a naplníme napůl tvarohovou náplní a napůl marmeládou (nebo mákem nebo celé naplníme jen tvarohovou plnkou). Ozdobíme rozinkami naloženými v rumu. Okraje koláčku potřeme vajíčkem a dáme péci asi na 30 minut na 180 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Reklama
Perníkový dort Království z perníku Články z

Komentáře k receptu: Koláčky na neděli

Komentáře

  1. allena89   12.03.2016 | 16:10 | reagovat |

    Koláčky jsou výborné! Vydrží krásně měkké i do druhého dne.

  2. Miroslava Severová   20.02.2009 | 14:22 | reagovat |

    Ano, takéto koláčky jsou moc dobré, také někdy udělám placičky na to tvaroh a zabalím jako buchtu, palcem promáčknu důlek a ten naplním povidlema a navrh žmolenku (sypání).

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web