Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8x
1
5 8 Velikonoční mazanec 5 1
Autor:

Velikonoční mazanec

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Mléko 2 dl
Cukr krystal 100 g
Máslo 100 g
Sůl  
Žloutek 2 ks
Citronová kůra  
Muškátový oříšek  
Rozinky  
Mandle  
Vejce
na potření
 
Droždí 1 kostka

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, špetku soli a trochu mouky, necháme vykynout kvásek.
V míse smícháme mouku, přidáme rozpuštěný tuk, žloutky, kvásek, strouhanou citronovou kůru a muškátový oříšek, rozinky (předem namočené ve vodě nebo rumu) a vypracujeme těsto. Těsto necháme hodinu kynout.
Pak zpracujeme bochánek, který necháme ještě nakynout. Potřeme vejcem, posypeme mandlemi.
Pečeme v předem vyhřáté troubě zhruba 20 minut při 200 °C, poté teplotu zmírníme a dopečeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 8x)
Mák Makové variace - už jste ochutnali makovou zmrzlinu? Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční mazanec

Komentáře

  1. Petr   25.03.2016 | 20:15 | reagovat | závadný

    Výbornej, jako na učňáku ;-)

  2. Miroslav   05.04.2015 | 21:07 | reagovat | závadný

    Tak jsem to zkusil a super chuťově. Dva krásné třetí mi také spadl, řekl bych, že je to více másla, tak opatrně. Chce to zkusit a poučit se. Chuťově je skvělý. Fotky sem nejdou. :-!

  3. Hana   05.04.2015 | 8:24 | reagovat | závadný

    Opravdu moc dobrej,všem chutnal.Jednoduchý recept.Krásně nakynul,ale to záleží i kvasnicích.Recept jsem si hned uložila.Díky.

  4. slonice   20.04.2014 | 21:17 | reagovat | závadný

    Tak nakonec z krásného mazance to splasklo do 5cm placky. Chuťově je ale výborná, tak určitě zkusím znovu!

  5. slonice   20.04.2014 | 20:04 | reagovat | závadný

    Právě peču. Krásně to voní a už i vypadá jako mazanec. Ze začátku se to totiž rozteklo a vypadalo jako zrůda, měla jsem strach, že to nedopadne. Tak uvidíme za půl hoďky

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Čísla, která musíte znát, pokud chcete opravdu zhubnout! Čísla, která musíte znát, pokud chcete opravdu zhubnout!
Srdceryvný příběh malé baletky: Amputovali jí nohu, přesto jde za svým snem Srdceryvný příběh malé baletky: Amputovali jí nohu, přesto jde za svým snem
Letní vánek, který vás naprosto okouzlí Letní vánek, který vás naprosto okouzlí
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web