Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6x
1 1 5
Autor:

Velikonoční mazanec

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Mléko 2 dl
Cukr krystal 100 g
Máslo 100 g
Sůl  
Žloutek 2 ks
Citronová kůra  
Muškátový oříšek  
Rozinky  
Mandle  
Vejce
na potření
 
Droždí 1 kostka

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, špetku soli a trochu mouky, necháme vykynout kvásek.
V míse smícháme mouku, přidáme rozpuštěný tuk, žloutky, kvásek, strouhanou citronovou kůru a muškátový oříšek, rozinky (předem namočené ve vodě nebo rumu) a vypracujeme těsto. Těsto necháme hodinu kynout.
Pak zpracujeme bochánek, který necháme ještě nakynout. Potřeme vejcem, posypeme mandlemi.
Pečeme v předem vyhřáté troubě zhruba 20 minut při 200 °C, poté teplotu zmírníme a dopečeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)
Lilky plněné jehněčím masem a zeleninou Řecká božská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční mazanec

Komentáře

  1. Miroslav   05.04.2015 | 21:07 | reagovat | závadný

    Tak jsem to zkusil a super chuťově. Dva krásné třetí mi také spadl, řekl bych, že je to více másla, tak opatrně. Chce to zkusit a poučit se. Chuťově je skvělý. Fotky sem nejdou. :-!

  2. Hana   05.04.2015 | 8:24 | reagovat | závadný

    Opravdu moc dobrej,všem chutnal.Jednoduchý recept.Krásně nakynul,ale to záleží i kvasnicích.Recept jsem si hned uložila.Díky.

  3. slonice   20.04.2014 | 21:17 | reagovat | závadný

    Tak nakonec z krásného mazance to splasklo do 5cm placky. Chuťově je ale výborná, tak určitě zkusím znovu!

  4. slonice   20.04.2014 | 20:04 | reagovat | závadný

    Právě peču. Krásně to voní a už i vypadá jako mazanec. Ze začátku se to totiž rozteklo a vypadalo jako zrůda, měla jsem strach, že to nedopadne. Tak uvidíme za půl hoďky

  5. Můrinka   01.04.2013 | 9:28 | reagovat | závadný

    Opravdu výýýborný. Pro velký úspěch jdu dělat ještě jeden. ;-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?
Právě sledované recepty

Další weby Mladé fronty

Dialog
X