Ingredience

044/077/2-shutterstock_88621579.jpg

Vanilka

27.01.2012 | Ingredience

Blaženost vyvolávající vanilka patří k andělským vůním, botanicky potom k orchidejím rodu Vanilla. Její aroma a křehký půvab jsou po staletí vzácnou kuchyňskou esencí... více

Zrnka pravdy

18.01.2012 | Ingredience

Rýže do sebe nasává vůně všech ostatních potravin, funguje jako příloha i jako samostatné jídlo. Ukážeme vám, kde všude zazáří: v pikantním salátu, krémovém italském rizotu či dokonce v koláči. více

Domácí listové těsto

09.01.2012 | Ingredience

Jeho příprava je pokládána za takřka nezvládnutelnou. Vrstvení moučné směsi a másla je složitým tancem překládání, rozvalování a otáčení v přesném rytmu. Uhodli jste – sólo má listové těsto… více

Zázračný zázvor

02.01.2012 | Ingredience

Kromě svátečních dnů, na které se celý rok těšíme, přináší zimní období bohužel i chřipky, rýmy a nachlazení. V posledních letech patří k oblíbeným prostředkům na jejich zahnání zázvor. V podobě horkého výluhu či jako přísada do pastilek na bolení v krku je opravdu spolehlivým vyhaněčem malých neduhů sychravých dní. více

Báječně jedlé kaštany

05.12.2011 | Ingredience

Horké pečené kaštany jsou typickou nabídkou zimních velkoměst a zvyk nakupovat je do papírového kornoutu u pouličních stánků se začíná opět rozšiřovat také u nás. Křehké plody s oříškovou příchutí mají ale velmi široké využití v teplé kuchyni – naslano i nasladko. více

Lovy beze zbraní

30.11.2011 | Ingredience

Název kdysi populárního televizního seriálu jsme si vypůjčili, abychom vás ujistili, že to, co uloví jiní, vy spolu s námi snadno a rychle přetvoříte v nádhernou ódu na podzimní hojnost. Hon na chutě začíná! více

Uzrálé nebo také stařené hovězí?

23.11.2011 | Ingredience

Pořád teď čtu a slyším o uzrálém nebo stařeném hovězím – je to snad známka jeho kvality? více

Lilek je krasavec

16.11.2011 | Ingredience

Lilek je krasavec, ale v české kuchyni si s ním neumíme moc poradit. Podívejme se proto jižněji, kde se s baklažány zachází jako se skutečným pokladem! více

Domácí sušení rajčat

09.11.2011 | Ingredience

Pokud vás zajímá, jak si doma usušit rajčata tak, abyste si na nich pochutnali dlouho po sklizni, máme pro vás pár dobrých rad a tipů, jak na to... více

Jak má chutnat káva

07.11.2011 | Ingredience

Napadlo vás někdy, co všechno předchází slastnému okamžiku strávenému nad šálkem vonící kávy? Ochutnali jste už kávu označenou logem Fair Trade? Náš kolega Tomáš se zúčastnil degustace kávy fairtradového družstva v Peru a o své poznatky se s vámi podělí. více

Foukej, foukej, větříčku…

02.11.2011 | Ingredience

...shoď mi jednu hruštičku. Nám ale říkadlo z Ladovy veselé učebnice nestačí, na hrušky máme totiž chuť v mnohem větším množství. Aby ne, když jsme našli tolik úžasných receptů. Ač nejsou jen sladké, ať fouká! více

Lahoda z hliňáku

18.10.2011 | Ingredience

Domácí, škvařené, voňavé, solí a cibulkou sypané. Kdopak by se sádla bál! více

Oranžový svět

11.10.2011 | Ingredience

Sladké, křupavé a velezdravé kořínky mrkve si dnes můžeme užívat celoročně. Známe ale všechny benefity této zeleniny, jejíž větší část je před světem ukryta pod zemí? více

Lahodná droga – hořčice

04.07.2011 | Ingredience

Nechejte hořčici stoupnout do nosu, její hlavní sezona se právě rozbíhá. U grilu či v sendviči dokonale rozvine své osobité vlastnosti. více

Rozmarná krasavice

20.06.2011 | Ingredience

Technicky vzato jde o zeleninu, přesto se s rebarborou zachází jako s ovocem. Původně byla ceněna pro své léčivé vlastnosti, dnes je kulinárním miláčkem! více

1 2 3 4 5 Další

Vložit recept

Máte doma dobrý recept?
Podělte se o něj s našimi uživateli.

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Jak aktivovat svůj účet Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet? Jak aktivovat svůj účet? Chci založit uživatelský účet
Dialog
X